Truffes roses

Name: Truffes roses
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de biscuit rose de Reims en poudre,; 100 g d'amande en poudre,; 80 de sucre glace + 2 Cuillères à soupe pour les rouler ensuite; 3 Cuillères à soupe de rhum ambré; 3 Cuillères à soupe de lait

Apéritif

4 parts

15 min

5 min

facile

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Ingrédients

100 g de biscuit rose de Reims en poudre,
100 g d'amande en poudre,
80 de sucre glace + 2 Cuillères à soupe pour les rouler ensuite
3 Cuillères à soupe de rhum ambré
3 Cuillères à soupe de lait

Préparation

Mixer 100 g de biscuits roses de Reims, 80 g de sucre glace et 100 g de poudre d'amandes en poudre fine.
Mettre la poudre obtenue dans un saladier et ajouter le lait et le rhum.
Malaxer avec les mains pour façonner une grosse boule de pâte.
Puis rouler ensuite de petites boules dans vos mains.
Les rouler ensuite dans le sucre glace.
Mettre au frais une heure et servir.

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