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Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon

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Ingrédients:

Pour 6 petites verrines
1 avocat bien mûr
1 CS de crème liquide
20 gr de roquefort
1 CC de jus de citron vert
sel et poivre
2 tranches de jambon blanc

Préparation:

Eplucher votre avocat, couper le en petit morceaux, ajouter le roquefort , la crème, sel poivre et jus de citron mixer le tout.
Hacher vos tranches de jambon.
Disposer dans le fond de vos verrines le jambon et ajouter par dessus la purée d'avocat.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


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