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Recette de purée

960 Recettes

recette de purée(puree puree)


Recette Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

5 (14 votes)
PlatFacile
25 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: - 1 Kg de pommes de terre - 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson) - quelques brins de persil - 2 gousses d'ail - 15 ...

Recette Souris d'agneau au miel, purée patates douces

Souris d'agneau au miel, purée patates douces

5 (12 votes)
PlatFacile
20 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à s...

Recette Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

5 (11 votes)
PlatTrès Facile
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 patates douches 2 cuillères à supe de crème fraiche 2 cuillères à café de piment d’espelette 50 grammes de thé aux agrumes 50 gram...

Recette Purée pommes de terre / céléri

Purée pommes de terre / céléri

5 (11 votes)
PlatTrès Facile
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 700 grammes de pommes de terre 750 grammes de céleri rave 1/2 litre de lait 1 dl de crème fraiche une noix de beurre...

Recette Purée gratinée au maroilles

Purée gratinée au maroilles

5 (11 votes)
PlatTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: - 900Gr de pommes de terre - 1 bel oignon - Maroilles à volonté, il faut être généreux ;) - 100Ml de lait, entier de préférence - 100M...

Recette Purée poireaux / pommes de terre au pont-l'evêque et aux cèpes

Purée poireaux / pommes de terre au pont-l'evêque et aux cèpes

5 (11 votes)
PlatTrès Facile
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: - 4 beaux poireaux - 8 belles pommes de terre à purée - 1 Pont-l'Evêque de 400 g taillé en tranches fines (photo) - 5 / 6 belles tranches de cèpes ...

Recette Purée de céleri-rave à l'ancienne

Purée de céleri-rave à l'ancienne

5 (9 votes)
PlatTrès Facile
20 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 750gr de céleri rave 650gr de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de gros sel 1 belle cuillère à soup...

Recette Purée de pommes de terre maison

Purée de pommes de terre maison

5 (9 votes)
PlatFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair tendre, comme Agatha dans mon cas 1 verre de lait 2 cas de crème fraiche (à doser selon votre gourmandise bien sûr) ...

Recette Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson

Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson

5 (8 votes)
PlatTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Une aile de raie de 450g environ 400g de pommes de terre 5 cl de lait environ 1 botte de cresson ou une boîte de cressonette Beurre 1,5 càs de câpres ...

Recette Canard confit en parmentier à la purée truffée

Canard confit en parmentier à la purée truffée

5 (8 votes)
PlatFacile
30 Minute(s)150 Minute(s)
Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 bocaux de graisse de canard 1 gousse d’ail Thym, laurier Sel poivre 1 échalote 6-8 pommes de terre 50 gr de beurre 1 tru...

Recette Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe

Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe

5 (7 votes)
EntréeTrès Facile
20 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: 24 scampis 2 càs de jus de citron vert 1càs de coriandre fraîche ciselée 250g de pois chiches 8cl d?huile d?olive 1 càs de cumin 1/2 càc de puré...

Recette Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

5 (5 votes)
PlatTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 2 soles Farine 150 g de beurre 2 citrons 6-8 pommes de terre Ciboulette Persil Sel, poivre...

Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

5 (4 votes)
EntréeFacile
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel, poivre, huile d'olive...

Recette  dos de cabillaud à la purée d'aubergines

dos de cabillaud à la purée d'aubergines

5 (4 votes)
PlatFacile
20 Minute(s)55 Minute(s)
Ingrédients: * 1 kg d'aubergines * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 tomate * 200 g de navets * 1 cc de jus de citron * 4 cc d'huile d'olive * 5 dos de cabillau...

Recette Purée de pommes de terre au fromage à la crème et ciboulette

Purée de pommes de terre au fromage à la crème et ciboulette

5 (3 votes)
autreTrès Facile
25 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 10 pommes de terre(environ 6 lb/2.7 kg), pelées et coupées en deux en diagonale (moi un peu plus) 6 gousses d'ail 1 tasse (250 ml) de crème sure 1 paq...