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Purée de courgettes 36 recettes

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Recette Mon roti orloff et sa puree de courgette

Mon roti orloff et sa puree de courgette

8 votes
Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g - 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette, cheddar ou bleu moutarde (forte ou à l'ancienne) sel poivre crème fraiche 1 verre de vin blanc ficel...
Recette Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 2 topinambours - 1 pomme de terre...
Recette Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

19 votes
Dessertmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 150 g de courgettes - 80 g de pommes de terre - 3 gobelets d'eau - ½ gobelet de lait - Beurre, persil, sel, poivre - 1 jaune d’œuf...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

18 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen188 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'olive...
Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

2 votes
VégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile510 kcal25 minutes
Ingrédients: - des pâtes - 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande - du basilic fraîchement ciselé - de l'ail - du sel marin - du poivre - 1 courgette en dés...
10 trucs à savoir absolument au sujet des courgettes !

10 trucs à savoir absolument au sujet des courgettes !

63 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Puree courgette-kiri

Puree courgette-kiri

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile220 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 500 g de pommes de terre - 1 cube de bouillon de boeuf - 2 kiri - une noisette de beurre - sel et poivre...
Recette Saumon tandoori et purée de courgettes carottes(regime)

Saumon tandoori et purée de courgettes carottes(regime)

1 vote
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - un filet de saumon de 240 g - épices a Tandoori 2 cuillères à café - 2 cuillères à café d'huile d'olive - un peu de jus de citron - 4 cuillères à café de crème allégée - carottes - courgettes - un peu de lait en poudre écrémé - sel - poivre - c...
Recette Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 cébette (oignon frais avec tige) - 2 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% - sel, piment d'Espelette - 1 rôti de porc d'environ 800 g - herbes de Provence...
Recette Purée ou velouté de brocolis et courgette

Purée ou velouté de brocolis et courgette


Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgette bien ferme - 1 gros brocoli ou 2 petits - 1 kub saveur herbes de provence - de l'eau facultatif: - rondelles de chêvre frais - ciboulette - crème fraîche - saint-morêt, - autres fromages...
Recette Puree de courgettes pommes de terre au cumin

Puree de courgettes pommes de terre au cumin


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile180 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes pelées surgelées - 2 pommes de terre - sel - poivre - 1 pincée de cumin en poudre - 10 cl de crème liquide UHT à 15% de MG...
Recette Soupe de courgettes et purée

Soupe de courgettes et purée


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bocal de 80cl de soupe à la courgette - un reste de purée - des tranches de pain aux graines de sésame - 1 cuillère à café de basilic - 1 cuillère à café d'origan - 100 g de fromage râpé - sel et poivre...
Recette Purée de courgettes aux fines herbes

Purée de courgettes aux fines herbes


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile59 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de courgettes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (ou de crème soja) - 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées (persil, basilic, ciboulette) - sel - poivre...
Recette Purée de courgettes aux épices

Purée de courgettes aux épices


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile129 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 pincée d'épices à columbo - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre blanc du moulin - 1 cuillère à soupe de graines de courge...
Recette Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes


Sans sucre ajouté
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 Pommes de terre - 3 Courgettes grillées - 2 cuillères à soupe Parmesan - 10 cl Crème fraîche - Muscade - Sel, poivre du moulin - 1 Filet de perche du Nil - 20 Moules - 16 Crevettes - 2 Oignons nouveau - 1 petit bol Sauce tomates - 2 tra...
Recette Puree de courgettes et poires

Puree de courgettes et poires


Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile201 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 courgettes - 1 poire pelée - 1 cuillère à soupe de miel - 2 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de mascarpone - sel et poivre - huile d'olive...


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