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Purée de courgettes

35 recettes

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Critères

Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

14 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen188 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'oliv...
Recette Mon roti orloff et sa puree de courgette

Mon roti orloff et sa puree de courgette

8 votes
Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g - 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette, ...
Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

2 votes
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - des pâtes - 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande - du basilic fraîchement ciselé - de l'ail - du sel marin - du poivre - 1 courgette en dés...
Recette Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavigno.

Mille-feuille à la purée de courgette,ricotta et crottin de chavigno.

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile353 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -un crottin de chavignol par mille-feuille - parmesan râpé - mél...
Recette Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 cébette (oignon frais avec tige) - 2 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% - sel, piment d...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

49 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

autrefacile5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 200 g de courgettes - 40 ml d'eau - Sel - Poivre - 1 cuillère à café de purée d'amandes - 2 cuillères à soupe de flocons de purée (mousseline !)...
Recette Purée de courgettes aux amandes

Purée de courgettes aux amandes

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile173 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300 g de courgettes (2 environ) - 2 cuillères à soupe de purée d'amande - 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pour la déco)...
Recette Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1657 kcal40 minutes
Ingrédients: - de la patate douce - de l'huile d'olive - quelques courgettes - de la crème fraïche...
Recette Purée de courgettes, feta et pistou

Purée de courgettes, feta et pistou

Sans glutenVégétarien
Entréefacile444 kcal15 minutes
Ingrédients: - 5 courgettes - 200 g de feta - 1 pot de pistou ou pesto...
Recette Purée de carotte, courgette, coeur de palmier, dés de poulet sur lit de pommes de terre

Purée de carotte, courgette, coeur de palmier, dés de poulet sur lit de pommes de terre

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 pomme de terre - 1 carotte - 2 petits cœurs de palmier - 30g de dés de poulet - 1 petit morceau de courgette - sel - ciboulette (facultatif) - hui...
Recette Puree de courgettes et poires

Puree de courgettes et poires

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile201 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 courgettes - 1 poire pelée - 1 cuillère à soupe de miel - 2 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de mascarpone - sel et poivre ...
Recette Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 Pommes de terre - 3 Courgettes grillées - 2 cuillères à soupe Parmesan - 10 cl Crème fraîche - Muscade - Sel, poivre du moulin - 1 Filet de p...
Recette Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 2 topinambours - 1 pomme de terre...
Recette Purée de pomme de terre & courgette

Purée de pomme de terre & courgette

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile394 kcal45 minutes
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 2 courgettes (400gr) 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade...
Recette Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

3 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: - 1 courgette moyenne râpée - 2 cuillères à soupe de farine - 150g de dés de jambon - 2 oeufs - 80g de restes de ...



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