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Cake lardons , olives et poivrons rouges

Par nanoumad (Voir son site)
3 (3.38/5 - 8 votes)



CAKE LARDONS , OLIVES ET POIVRONS ROUGES

Type de recette: Autre
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 45 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

150 g de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin)
200 g de lardons
150 g d'olives vertes
75 g de fromage râpé
4 oeufs
10 cl de lait demi écrémé
1 sachet de levure
2 poivrons rouges en boîte
Préparation:

Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Couper les olives en rondelles ou les laisser entières, c'est au choix.
Couper les poivrons en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients. Je verse également la matière grasse rendue lors de la cuisson des lardons cela m'évite de rajouter de l'huile dans le cake.
Verser dans un moule à cake.
Puis enfourner dans un four chaud, durant 45 minutes environ



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Commentaires des membres :

 4

Un délice! a l'aperitif ou avec une salade il a fait sensation.

fasyla3 | Posté le 04/06/2009, 08:49
 1

Mauvais gras. Parlons Français,c'est un gâteau.

minayue | Posté le 15/05/2009, 20:12
 5

Quel beau cake ! humm merci pour cette gourmandises tu pourrais me rajouter des anchois dedans pour que je sois aux anges ? merci

CIE | Posté le 15/05/2009, 10:58
 5

Recette classique mais délicieux accompagnée d'une salade ca fait un plat

tometlisa | Posté le 15/05/2009, 06:32

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