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Confiture de bananes

(4.13/5 - 23 votes)

7 commentaires

Confiture de bananesType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Ingrédients

(pour 2 pots et demi)


600 g de bananes mûres (3 grosses pour moi)
340 g de sucre roux
150ml d'eau
1 citron et demi
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 gousses de vanille fendue en deux
1 pincée de gingembre en poudre
50 ml de rhum
Préparation:

une explosion de saveurs! le rhum réveille délicieusement le parfum de la banane

Épluchez les bananes en rondelles.

Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, la gousse de vanille fendue, et le gingembre.
Mettez sur feu moyen et remuez sans cesse jusqu'à ce que le sirop nappe la cuillère.
Ajouter les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 20 mn en remuant de temps en temps.
Retirez du feu et ajoutez le rhum.

Mettez en pots, fermez le couvercle et retournez jusqu’à refroidissement.



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Par Bounne (Voir son site)





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Commentaires des membres:

bitingowl
4 / 5

Je vais faire

|
4 / 5

Super facile et très facile a faire

1 / 5

Cet recette est tropbien elle merite un Bof !

4 / 5

Super bon au niveau des parfums !

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (7)

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