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Confiture de bananes

Par
(4.00/5 - 24 votes)

7 commentaires

Cette confiture vous donnera la banane ! Une explosion de saveurs! le rhum réveille délicieusement le parfum de la banane

Confiture de bananesType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 262 Kcal | ProPoints: 7
Ingrédients:

Pour 2 pots et demi :
600 g de bananes mûres (3 grosses pour moi)
340 g de sucre roux
150ml d'eau
1 citron et demi
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 gousses de vanille (fendue en deux)
1 pincée de gingembre en poudre
50 ml de rhum
Préparation:

Épluchez les bananes en rondelles.

Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, la gousse de vanille fendue, et le gingembre.
Mettez sur feu moyen et remuez sans cesse jusqu'à ce que le sirop nappe la cuillère.
Ajouter les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 20 mn en remuant de temps en temps.
Retirez du feu et ajoutez le rhum.

Mettez en pots, fermez le couvercle et retournez jusqu’à refroidissement.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 262Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 59g
  • 20%
  • Lipides:
  • 0.2g
  • 0%
  • Fat saturat:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 1.1g
  • 2%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 55.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 148g


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Par Bounne (Voir son site)






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Commentaires des membres:

bitingowl
4 / 5

Je vais faire

|
4 / 5

Super facile et très facile a faire

1 / 5

Cet recette est tropbien elle merite un Bof !

4 / 5

Super bon au niveau des parfums !

georges1945
5 / 5

Excellent

|
5 / 5

Super enfin une recette pour utiliser mes regimes de bananes!

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (7)


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