Gâteau ?Snickers? (de forum russe)

Préparation

• Préchauffer le four à 180 °C.
  Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et vanille. Dans un saladier verser le lait et ajouter le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Bien mélanger. Ajouter les jaunes d’œufs et battre.
• Battre les blancs d’œufs en neige. Mélanger avec masse (étape 2) et la farine en même temps. Très délicatement mélanger pour obtenir une masse homogène (avec cuillère en bois).
• Verser la préparation dans un moule (dm. 24 cm).
  Cuire le gâteau pendant 15-25 min.
  Laisser le gâteau refroidir.
  Couper le gâteau en deux.
• Préparer les crèmes. Battre le beurre avec confiture le lait, ajouter l'arachide, mélanger.
  Battre le crème avec le sucre en chantilly.
• Étendre la 1 crème sur le 1 gâteau et après étendre la 2 crème.
  Superposer les 2 gâteaux.
• Préparer la glaçage. Dans un saladier verser le lait et ajouter le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Bien mélanger et verser sur le gâteau.
  Ou décorer autrement.
• Laisser reposer le gâteau au frais pendant 5 heures minimum.