Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Khobz koucha (algerian bread ou pain algerien au four)

Par
(3.57/5 - 7 votes)

1 commentaire

Khobz Koucha (Algerian bread ou pain Algerien au four)Type de recette: Autre
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 1417 Kcal | ProPoints: 39
Imprimer cette page
Ingrédients:

350 g de semoule fine
150 g de farine
3 petites cuillères de levure pour pain
1 pincée de sel
1 verre d’eau
1 jaune d'oeuf
1verre huile
30 gr de graines de nigelle
1 cuillère a café d’eau de fleur d`oranger
Préparation:

Etape 1: Dans le bol du kitchen aid mettre la farine, la semoule ,l`huile ,le sel,l'eau de fleur d`oranger et les graines de nigelles .

Etape 2: Ajoutez la levure délayée dans un peu d`eau tiède pétrir la pâte a l`aide du pétrin puis ajoutez l’eau jusqu`a ce que la pâte se décolle du bol et forme une boule élastique .

Etape 3: Mettre la pâte dans un moule a gâteau rond laisser reposer 30 minutes puis badigeonner du jaune d'oeuf.

Etape 4: Mettre au four 30 minutes jusqu' a ce que le pain soit dore.


Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 1417Kcal
  • 71%
  • Glucides:
  • 123.1g
  • 41%
  • Lipides:
  • 90.6g
  • 139%
  • Fat saturat:
  • 10.8g
  • 54%
  • Protéines:
  • 25.6g
  • 51%
  • Fibres:
  • 5.7g
  • 23%
  • Sucre:
  • 1.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 354g


Imprimer cette page
Par haizia (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Heyla

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la françaiseRecettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !


Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Seriez-vous intéressé d'avoir des menus prêts pour tout une semaine ?
Votez