Prendre 2 ramequins, les huiler. Peler la pomme et la couper en tranches.
Déposer des tranches de pomme dans le fond des ramequins, puis mettre 3 tranches de magret fumé remettre une couche de pommes, puis une couche de magrets et terminer par une couche de pommes.
Mettre dans le four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la pomme soit cuite.
Sur chaque assiette mettre une tranche de pain grillé et démouler chaque ramequin dessus puis déposer une tranche de foie gras.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête!
Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras
Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats
Commentaires des membres:
Excellent et simple a réaliser
Quel déliceeeeeeeeeeee
Même pas envied'y gouter.....Trop d'accumulation , et en plus du fumé qui va masquer les saveurs ... Le foie gras mérite d'âller au plus simple