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Mon cake salé aux olives, basilic, chèvre et jambon...idéal pour l'apéritif!
Mon cake salé aux olives, basilic, chèvre et jambon...idéal pour l'apéritif!
Autre
4
parts
10 min
50 min
facile
628 Kcal
(2.2/5 - 5 votes)
34
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Ingrédients
4
pour un cake salé:
3
oeufs
de taille moyenne
200 g de farine ordinaire
1 sachet de levure chimique
80 g de
gruyère
râpé
10 cl d'huile végétale
10 cl de lait
quelques feuilles de
basilic
hachées
80 g d'olives vertes dénoyautées
75 g d'allumettes de
jambon
75 g de chèvre frais
Coût estimé:
4.37
Euros
€
(1.09€/part)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un bol, versez la farine et la levure. Faites un puits au centre. Versez les oeufs et commencez à mélanger doucement.
Quand cela devient difficile de mélanger, ajoutez le lait et l'huile progressivement. Ajoutez ensuite le gruyère, le jambon, les olives, le basilic.
Mélangez puis ajoutez le chèvre coupé en morceaux grossiers. Ne mélangez pas trop pour garder vos morceaux de chèvre intacts.
Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettez au four pendant 45 à 50 minutes.
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Cake jambon fromage et olives vertes
A
Ateliergourmand
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories:
628Kcal
Glucides:
37.8g
Lipides:
40.8g
Gras sat.:
10.9g
Protéines:
25g
Fibres:
3.4g
Sucre:
3g
ProPoints:
17
SmartPoints:
20
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
Sur quelle température faut-il mettre le four?
Réponse:
180 degrés
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