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Pastis landais

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  • Pastis landais
  • Pastis landais, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Prêt en: 1 h, 10 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 180 g sucre + 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe alcool anisé
- 2 cuillères à soupe Armagnac ou rhum
- 160 g vin blanc sec
- 160 g huile de tournesol
- 400 g farine
- 1 sachet de levure chimique

décoration :
- sucre en gros grains

Préparation:

Etape 1: Battre les oeufs avec le sucre et le sel, ajouter les alcools, le vin blanc sec, l'huile, la farine puis la levure.

Etape 2: Verser la pâte dans un moule à brioche beurré et fariné et parsemer de sucre en grains.

Etape 3: Enfourner four th 150° une bonne heure.


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Par Namo


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ETOUFFE CHRETIEN

Posté le 09/08/2011, 14:48

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