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Souskaï de morue du petit bistro

(4.67/5 - 6 votes)

3 commentaires

C'est un grand classique de la Cuisine Antillaise que je vous propose aujourd'hui : la Salade de morue grillée à l'Avocat.

Souskaï de Morue du Petit BistroType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

1 filet de morue
1 avocat
1 citron jaune (jus)
Huile d'olive
1/2 oignon rouge
1 échalote
2 gousses d'ail
Ciboulette
1 tige de cive (oignon Pays)
Persil
Poivre 5 baies
Piment pili-pili
1 filet d'huile d'olive
Préparation:



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Commentaires des membres:

4 / 5

Bonne idée, merci je ferai des verrines avec cette recette

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5 / 5

Il manque le bois d'inde moulu (piment de Jamaïque) pour que ce soit vraiment antillais.

Mamigoz
5 / 5

Une recette d'une fraîcheur extraordinaire. A tester sans modération.

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