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Brochette avec yakitori, Poulet

19 recettes

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Recette Yakitori ou brochette de poulet asiatique

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

7 votes
apéritiffacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour...
Recette Brochettes de poulet façon yakitori

Brochettes de poulet façon yakitori

73 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile105 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 petites échalotes 1 gousse d'ail Quelques brins de persil 6 cuillères à soupe de maïzena Sauce teriyaki (ou sauce soja mélan...
Recette Les mini brochettes de poulet à la sauce yakitori, le japon s'invite à la maison !

Les mini brochettes de poulet à la sauce yakitori, le japon s'invite à la maison !

7 votes
Sans lactoseSans oeuf
Platfacile379 kcal25 minutes
Ingrédients: - Blancs de poulet - 125 ml de sauce soya foncée - 6 cuillères à table de mirin - 2 cuillères à table de miel - 100 ml de bouillon de volaille - g...
Recette Brochettes yakitori au poulet, foie de volaille & raisins

Brochettes yakitori au poulet, foie de volaille & raisins

autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - foies de volaille - escalope de poulet - raisin Pour la sauce: - 2 cuillères à soupe de balsamique blanc - deux cuillères à soupe de sauce soja bru...
Recette Brochettes de poulet grillé sauce yakitori

Brochettes de poulet grillé sauce yakitori

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 escalopes de poulet - 1 ou 2 oignons nouveaux - Sauce yakitori - Huile de sésame - Sel - Graines de sésame - Piment en poudre...
48 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

48 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

14 votes

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Les minis brochettes yakitori accompagnées de courgette yakitori aussi

Les minis brochettes yakitori accompagnées de courgette yakitori aussi

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile481 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes : - Environ 300 g d'aiguillette de poulet, - 4 cuillères à soupe de mirin à défaut du saké, (épicerie chinoise ou japonaise) - 4...
Recette Délicieuses brochettes yakitori

Délicieuses brochettes yakitori

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile264 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 8 cuillères à soupe de mirin à défaut du saké - 8 cuillères à soupe de sauce soja - 20 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Délicieuses brochettes yakitori

Délicieuses brochettes yakitori

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile264 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 8 cuillères à soupe de mirin à défaut du saké - 8 cuillères à soupe de sauce soja - 20 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Yakitori poulet au parmesan et au thym

Yakitori poulet au parmesan et au thym

autrefacile856 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g d'aiguillettes de poulet - 70 g de parmesan - 30 g de chapelure fine - 1 œuf - Du thym frais - Sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'a...
Recette Concours Yakitori Sel & Poivre ? Yakitoris au poulet

Concours Yakitori Sel & Poivre ? Yakitoris au poulet

1 vote
Ma recette de Yakitoris au poulet participe au concours Yakitori du blog Sel & Poivre ! Des petites brochettes yakitori comme au restaurant japonais, laquées à la sauce soja, un vrai délice ! Pour dix brochettes. Ingrédients : 2 escalopes de[...]
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

3 votes

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Concours Yakitori Sel & Poivre ? Yakitoris au poulet

Concours Yakitori Sel & Poivre ? Yakitoris au poulet

1 vote
Ma recette de Yakitoris au poulet participe au concours Yakitori du blog Sel & Poivre ! Des petites brochettes yakitori comme au restaurant japonais, laquées à la sauce soja, un vrai délice ! Pour dix brochettes. Ingrédients : 2 escalopes de[...]
Recette Brochettes Yakitori au poulet & boeuf fromage (Japon)

Brochettes Yakitori au poulet & boeuf fromage (Japon)

Traditionnellement, les yakitori (“oiseau grillé”) sont constitués uniquement de poulet et de légumes. Cependant, on en trouve aujourd’hui avec de la viande (boeuf, porc…) ou du poisson, des champignons etc… La plupart[...]
Recette Yakitori ou comment rendre asiatique une brochette de poulet

Yakitori ou comment rendre asiatique une brochette de poulet

Depuis la sortie du livre ?Yakitori?, on voit ces petites brochettes sur presque tous les blogs. Cela m?a donné envie de m?y mettre. J?ai farfouiller dans le livre et presque toutes les recettes me faisait envie. Je vais donc surement en tester plus[...]
Recette Brochettes de poulet au sésame grillé sauce teriyaki et purée de carottes au lait de coco

Brochettes de poulet au sésame grillé sauce teriyaki et purée de carottes au lait de coco

Bonjour à tous, Depuis que j'ai le livre "Yakitoris" dont je vous ai déjà parlé ici, je n'arrête pas de tester des recettes qui sont réussies à chaque fois. Une de mes recettes préférées sont ces brochettes de poulet (qui sont les vrais[...]
Recette Billes de poulet curry-pistache, enrobées de noix de coco

Billes de poulet curry-pistache, enrobées de noix de coco

Mes brochettes apéritives et mes yakitoris ont beaucoup de succès autour de moi. On m'en parle régulièrement, si bien que je teste pleins de mélanges dans mon laboratoire secret :-), pour les surprendre chaque jour un peu plus! Si je devais établir[...]



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