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Charlotte aux asperges 5 recettes

Recette Charlottes aux asperges et magret de canerd

Charlottes aux asperges et magret de canerd

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Entréemoyen20 minutes1 minutes
Ingrédients: Pour 4 charlottes) 4 petits bocaux de pointes d'asperges (des asperges pic nic peuvent convenir mais il faudra couper les bouts et les mettre dans la mousse) 1 bocal d'asperges pic nic 20 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine (la re...
Recette Charlotte d'asperges

Charlotte d'asperges


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile166 kcal39 minutes
Ingrédients: - 400- g d'asperges - 2 cuillères à soupe de ciboulette - 3 tranches de pain de mie - 2 œufs - 50 g de crème fluide - 20 g de chapelure - 10 g de beurre - sel - poivre...
Recette Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis

Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis


Sans sucre ajouté
Entréefacile436 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 jaune d’œuf - 50 g de beurre - 60 g de farine - 1/2 sachet de levure - 20 g de fromage de brebis râpé - 100 g d'asperges en boîte - 9 asperges fraîches, fines si possibles - 1,5 feuille de gélatine - 130 g de fromage blanc - graines d'alfalfa - 3...
Recette Charlottes aux asperges

Charlottes aux asperges


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile205 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain grillées - 400 g d'asperges - 2 œufs - 50 g de crème liquide - 20 g de chapelure - 2 c à soupe de ciboulette - sale et poivre...
Recette Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile371 kcal57 minutes
Ingrédients: Pour les asperges : - 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : - 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio remplaçant la gélatine) - 1 chèvre frais type Chavroux - 20 cl de crème fraîche liquide - 2 tiges d...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !



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