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Chausson aux pommes de terre de mon berry

Autre
4 parts
12 min
45 min
facile
462 Kcal
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.6€ (0.65€/part)

Préparation

  • ÉPLUCHER+LAVER LES POMMES DE TERRE, COUPER EN 2.
  • METTRE DANS UNE CASSEROLE ET FAIRE CUIRE 10 MINUTES, ALLUMER LE FOUR,SORTIR LA GRILLE.
  • CISELER LE PERSIL, ÉPLUCHER+CISELER L'OIGNON.
  • QUAND LES POMMES DE TERRE SONT CUITES L'ES ÉGOUTTER DANS UNE PASSOIRE.
  • COUPER EN RONDELLES ET METTRE DANS UN SALADIER.
  • INCORPORER L'OIGNON ET LE PERSIL, LA MUSCADE, SALER, POIVRER.
  • MÉLANGER ET VÉRIFIER ASSAISONNEMENT.
  • ÉTALER LA PÂTE SUR SON PAPIER ET DISPOSER SUR LA GRILLE DU FOUR.
  • METTRE LES POMMES DE TERRE SUR UN CÔTÉ ET RABATTRE L'AUTRE SUR LA PRÉPARATION.
  • SOUDER ET BADIGEONNER DE BEURRE FONDU AVEC UN PINCEAU.
  • FAIRE DES DESSINS AVEC UNE FOURCHETTE ET HOP AU FOUR À 200° PENDANT 30 MINUTES ET 160° 15 MINUTES.
  • QUAND LE CHAUSSON EST BIEN DORÉ, DÉCOUPER LE DESSUS ET METTRE LA CRÈME FRAÎCHE.

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Chaussons aux pommes express


L Laurencedu18

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 462Kcal
  • Glucides: 48.4g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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