Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Gâteau aux carottes et au sirop d'érable, glaçage crémeux au sirop d'érable

(4.25/5 - 4 votes)


La carotte s'invite dans vos desserts !

Gâteau aux carottes et au sirop d'érable, glaçage crémeux au sirop d'érableType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 33 minutes
Prêt en: 53 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 871 Kcal
Ingrédients:

Pour le gâteau :
300g de farine (2 1/2 tasses)
1 cas de poudre à pâte (levure chimique)
1 c.thé de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1/2 c.thé de cannelle moulue
1/4 c.thé de muscade râpé
240g de margarine molle (1 tasse ; on peut aussi prendre du beurre si on le désire,cela change par contre un peu la texture du gâteau)
180g de cassonade (1 tasse)
4 oeufs larges
2 c.thé de vanille (moi essence d'érable)
180ml de sirop d'érable (3/4 tasse)
125ml de lait (1/2 tasse)
1l de carottes râpées (4 tasses)

Pour le glaçage crémeux au sirop d'érable :
240g de margarine molle (1 tasse ; on peut prendre du beurre si on aime mieux)
125ml de sirop d'érable (1/2 tasse)
335g de sucre glace (3 1/3 tasse)
1/2 c.thé de vanille (moi essence d'érable)
Préparation:


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 871Kcal
  • 44%
  • Glucides:
  • 83.5g
  • 28%
  • Lipides:
  • 53.6g
  • 82%
  • Fat saturat:
  • 10.7g
  • 54%
  • Protéines:
  • 10.5g
  • 21%
  • Fibres:
  • 5.4g
  • 22%
  • Sucre:
  • 53.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 447g


Imprimer cette page






Notez cette recette:



Recette similaires


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Sorbet sans sorbetière! 1er essai
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez