• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Marbré mangue vanille au coulis de framboise

(3.67/5 - 3 votes)
1 commentaire

Ingrédients:

4 oeufs - 1 yaourt - 3 pots de farine - 2 pots de sucre + 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 pot d'huile - 1 pot de lait - 1 sachet de levure - 120 g de coulis de mangue - 1 peu de coulis de framboise.

Préparation:

Versez le yaourt dans un petit récipient,rincer le pot et gardez le pour mesurer les autres ingrédients.
Préchauffez le four Th 6 (180°)
Dans un saladier,cassez les oeufs et séparez les blancs et les jaunes.
Mélangez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
Ajoutez l'huile,le lait ,bien mélanger puis ajoutez la farine progressivement.Remuez bien et ajoutez la levure.
Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.Ajoutez -les à la préparartion précédente en mélangeant délicatement en soulevant la masse.Divisez la pâte en deux .Dans une moitié ajoutez le coulis de mangue,mélangez.

Beurrez un moule à manqué ,versez-y la moitié de la pâte vanille et dessus versez la moitié de la pâte à la mangue.Faites coulez ensuite dessus du coulis de framboise en spirale.
Recommencez une couche de vanille ,une de mangue et un filet de coulis de framboise .
Metter au four 40 à 45 mns en surveillant la cuisson avec une lame de couteau .quand elle ressort sèche le gâteau est cuit .Démoulez et laissez refroidir sur une grille.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

J'ai réalisé cette recette à la maison et sa été un vrai régale merci chef!!!

Posté le 27/03/2013, 19:05

Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Préférez-vous nos recettes en format...
Votez