Lavez les fruits frais. Si vous utilisez des fruits congelés, pas besoin de décongélation. Répartissez les cerises et les groseilles dans 4 petits plats.
Dans une petite casserole, faites tiédir le lait avec le beurre.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez la poudre d’amandes et la farine en pluie et petit à petit le lait et le beurre fondu. Ajoutez enfin le kirsch.
Répartissez le mélange sur les fruits dans chaque plat.
Enfournez pendant environ 20 minutes.
Dégustez froid ou tiède, et saupoudré les de sucre glace. Si cela vous a plu.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez la poudre d’amandes et la farine en pluie et petit à petit le lait et le beurre fondu. Ajoutez enfin le kirsch.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes
Découvrez comment réaliser le meilleur clafoutis aux cerises pour l'été !
