Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches

(4.50/5 - 2 votes)


Nectarines façon tiramisu au coulis de pêchesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 439 Kcal | ProPoints: 12
Imprimer cette page
Ingrédients:

4 nectarines
10 biscuits à la cuillère
2 oeufs
50 g de sucre glace
200 g de mascarpone


Pour le coulis :
2 pêches
1 cas de sucre glace
2 cas d'eau
Préparation:

Les pêches, les nectarines arrivent enfin pour illuminer l'été.. Elles sont succulentes nature, mais en version dessert sucré, elles sont divines.

Un dessert façon tiramisu doux, frais, sucré était au menu hier soir.

Séparez les jaunes de blancs d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 25 g de sucre glace, mélangez avec le mascarpone. Montez les blancs en neige, en incorporant à la fin, le sucre glace restant.Ajoutez délicatement les blancs à la préparation, réservez.

Découpez les nectarines et les biscuits en fines lamelles.

Préparez le coulis, en mixant les pêches épluchées et coupées en morceaux avec le sucre, et l'eau. Réservez.

Disposez dans les verrines, ou ramequins, des lamelles de biscuits à, ajoutez une cc de coulis de pêches, des lamelles de nectarine. Ajoutez une couche de crème au mascarpone et continuez en alternant les ingrédients. Terminez par une couche de crème mascarpone, réservez au frais au moins deux heures.Régalez vous.


VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 439Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 51.8g
  • 17%
  • Lipides:
  • 21g
  • 32%
  • Gras sat.:
  • 13.2g
  • 66%
  • Protéines:
  • 8.3g
  • 17%
  • Fibres:
  • 4.9g
  • 20%
  • Sucre:
  • 41.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 336g

Imprimer cette page
Par chamsaya (Voir son site)




Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée

  • Tiramisu italien fondant et facileTiramisu italien fondant et facile
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Yaourts à la fraise tagadaYaourts à la fraise tagada
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez