Poires Gratinées au Roquefort

Préparation

• Éplucher les poires.
• Les couper en deux.
• Ôter cœur et pépins.
• Hacher grossièrement les cerneaux de noix.
• Écraser le Roquefort à la fourchette avec les cerneaux de noix.
• Remplir chaque demie poire de cette préparation.
• Saupoudrer d'un peu de thym.
• Poivrer légèrement.
• Enfourner quelques instant, le temps que le Roquefort soit fondu.
• Servir avec une salade de votre choix.