Tartelettes framboises/cassis/mascarpone

Name: Tartelettes framboises/cassis/mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: > pâte feuilletée (recette ici); > 1 pot de mascarpone; > chantilly; > 2 cuillères à soupe de sucre; > 1 barquette de framboises; > 1 barquette de cassis; > 1/2 cuillère à café d'arôme cassis (facultatif)

Dessert

4 parts

15 min

facile

Tartelettes framboises/cassis/mascarpone

(3.7/5 - 3 votes)
29

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

> pâte feuilletée (recette ici)
> 1 pot de mascarpone
> chantilly
> 2 cuillères à soupe de sucre
> 1 barquette de framboises
> 1 barquette de cassis
> 1/2 cuillère à café d'arôme cassis (facultatif)

Préparation

Etaler la pâte feuilletée et découper des cercles de la taille de vos moules et les y déposer.
Recouvrir de papier sulfurisé puis de billes, lentilles, petits galets etc (ce que vous avez).
Enfourner 15/20 minutes th.6, 180°C jusqu'à coloration.
Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec la chantilly (environ la même quantité que le mascarpone).
Ajouter le sucre et l'arôme.
Bien fouetter et déposer sur les fonds de tarte cuits et refroidis.
Garnir de framboises et de cassis (vous pouvez en mettre plus que moi mais j'ai fait avec ce que j'avais dans mon jardin !)

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette