Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Par (Voir son site)
(4.67/5 - 9 votes)

3 commentaires

J'ai trouve cette délicieuse recette sur ce blog, modifiée légèrement avec ce que j'avais sous la main... et on s'est régalé.

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

poisson_croute_chorizo

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de dos de cabillaud
- 6 cuillères à soupe de parmesan
- 100 g de chorizo
- 1 tranche de pain sec






Déroulement :
Ôter la peau au chorizo, le couper en rondelles. Couper le pain sec en gros dés. Passer au mixer le chorizo, le pain sec, le parmesan jusqu'à obtenir une pâte. Recouvrir le dos de cabillaud d'une jolie couche de glisser au four 10 min
à 200 C°.



Imprimer la recette

poisson_croute_chorizo_prep

Voir aussi :
cabillaudDos de cabillaud au pistou et aux amandes


Imprimer cette page




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

severine_35137
5 / 5

Tres bon

|
5 / 5

Trop facile et très efficace!

5 / 5

C'est original,très facile,cette recette plait aux enfants mais aussi aux parents.


Recette similaires


Autres articles



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Barres d'avoine aux framboises

Barres d'avoine aux framboises
pouah !
miam !