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Clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre
Par cuisine et partage (Voir son site)
(3.50/5 - 2 votes)une entrée légère, délicieusement rehaussée en gout par le chèvre avec une petite salade c'est parfait!
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
500g de tomates cerises
3 oeufs
30cl de lait entier
3 cuillère à soupe de farine
100g de chèvre (buche)
1 boule de mozzarella
sel, poivre sishuan de l'ile aux épices
3 oeufs
30cl de lait entier
3 cuillère à soupe de farine
100g de chèvre (buche)
1 boule de mozzarella
sel, poivre sishuan de l'ile aux épices
Préparation:
Préparation
Préchauffer le four à 190 th.6/7
laver et essuyer les tomates cerises.
Faire tiédir le lait. A l'aide d'un batteur mélanger la farine avec les oeufs, 2 pincées de cel, 25g de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pate bien lisse.
Beurrer un plat ou des ramequins . Verser la pate et disposer des tranches de chèvres dessus. Mettre ensuites les tomates cerises et la mozzarella coupée en petits morceaux. Enfourner à mi-hauteur 40mn. Retirer du four et servir aussitôt, attention c'est chaud:-)!!
Préchauffer le four à 190 th.6/7
laver et essuyer les tomates cerises.
Faire tiédir le lait. A l'aide d'un batteur mélanger la farine avec les oeufs, 2 pincées de cel, 25g de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pate bien lisse.
Beurrer un plat ou des ramequins . Verser la pate et disposer des tranches de chèvres dessus. Mettre ensuites les tomates cerises et la mozzarella coupée en petits morceaux. Enfourner à mi-hauteur 40mn. Retirer du four et servir aussitôt, attention c'est chaud:-)!!
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