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Clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre

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une entrée légère, délicieusement rehaussée en gout par le chèvre avec une petite salade c'est parfait!

clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvreType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 162 Kcal

Ingrédients:

500g de tomates cerises
3 oeufs
30cl de lait entier
3 cuillère à soupe de farine
100g de chèvre (buche)
1 boule de mozzarella
sel et poivre sishuan de l'ile aux épices
Préparation:

Préparation

Préchauffer le four à 190 th.6/7

laver et essuyer les tomates cerises.

Faire tiédir le lait. A l'aide d'un batteur mélanger la farine avec les oeufs, 2 pincées de cel, 25g de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pate bien lisse.

Beurrer un plat ou des ramequins . Verser la pate et disposer des tranches de chèvres dessus. Mettre ensuites les tomates cerises et la mozzarella coupée en petits morceaux. Enfourner à mi-hauteur 40mn. Retirer du four et servir aussitôt, attention c'est chaud:-)!!


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 162Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 9.6g
  • 3%
  • Lipides:
  • 8.2g
  • 13%
  • Fat saturat:
  • 5.2g
  • 26%
  • Protéines:
  • 11.3g
  • 23%
  • Fibres:
  • 1.5g
  • 6%
  • Sucre:
  • 4.4g
  • ProPoints:
  • 4

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 194g


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