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Flan d'oursins et oursins crus

Entrée
4 parts
10 min
12 min
facile
120 Kcal
  • Flan d'oursins et oursins crus
  • Flan d'oursins et oursins crus - photo 2
  • Flan d'oursins et oursins crus - photo 3
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  • 3
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Ingrédients

4

Pour le flan de langues d'oursins :

Pour le faux triskel d'oursins crus :

Coût estimé: 1.26€ (0.31€/part)

Préparation

  • Pour le flan de langues d'oursins, battre l'oeuf avec la crème, le poivre et le safran.
  • Disposer les coques d'oursins dans un plat allant au four.
  • Remplir à moitié les coques avec le corail.
  • Puis verser de l'oeuf battu.
  • Passer au four thermostat 5 à 6 pendant 10 à 12 minutes.
  • Pour le faux triskel d'oursins crus, déposer la tranche de citron et disposer 3 ou 4 langues en forme de Triskel parsemer de coriandre ciselée.

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Flan pâtissier sans pate


M Macaronette et cie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Sans sucre ajouté

Photos

Flan d'oursins et oursins crus
Flan d'oursins et oursins crus - photo 2
Flan d'oursins et oursins crus - photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

19/11/2017

One word ... FABTASTIQUE!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/02/2013

Bien bon même si chez nous a Maurice le corail est plus petit...

(0) (0) Signaler
23/01/2013

Miam miam

(0) (0) Signaler

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