Granité tomate basilic et huile d'olive
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4Temps de préparation: 15
Minute(s)Temps de cuisson: 0
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:4 tomates
2 cuillers à soupe de vinaigre blanc balsamique
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
Sel et poivre
Préparation:Couper les 4 tomates épépinées en morceaux, mixer avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, saler et poivrer.
Ajouter le basilic et mixer encore.
Verser dans un plat plat et laisser 3 heures au congélateur (gratter toutes les
1/2 heure avec une fourchette).
Dresser dans des coupes avec des feuilles de basilic et servir très vite !
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