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Granité tomate basilic et huile d'olive

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Granité tomate basilic et huile d'olive

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

4 tomates

2 cuillers à soupe de vinaigre blanc balsamique

2 cuillers à soupe d'huile d'olive

1 bouquet de basilic

Sel et poivre
Préparation:

Couper les 4 tomates épépinées en morceaux, mixer avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, saler et poivrer.

Ajouter le basilic et mixer encore.

Verser dans un plat plat et laisser 3 heures au congélateur (gratter toutes les

1/2 heure avec une fourchette).

Dresser dans des coupes avec des feuilles de basilic et servir très vite !



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