Rouleaux de saumon fumé sauce sakari

Préparation

• Mélanger le fromage blanc, la sauce sakari, un peu de jus de citron et du sel.
• Aplatir les tranches de pain de mie puis couper les bords ou la croûte (je les ai aplati avec l'aide de ma planche a découper).
• Mettre un tranche de saumon et étaler de la sauce dessus.
• Rouler la tranche sur elle même et filmer la bien serrer.
• Au frigo au moins 2h.
• Au moment de servir, couper en 2 ou 3.