Salade de concombre à l'asiatique

Par coocooningcook (Voir son site)

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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

- 2 concombres

- 1 botte de coriandre

- 2 C à S de cacahuètes

- poivre

- 2 C à S de vinaigre de riz

- 1 C à S de sauce soja

Préparation:

Commencez par pelez 1 bande sur 2 à vos concombres. Les coupez en 2, dans la longueur, puis en lamelles.

Les disposez dnas un saladier, saupoudrez-les de coriandre fraîchement ciselée, ainsi que de cacahuètes concassées. Poivrez.

Assaisonnez de vinaigre de riz et de sauce soja. Mélangez et réservez au frais

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