Posté le 03/11/2009 16:53:13 Par loreen
L'évaluation des internautes :
(5 votes)
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Type de recette:
Entrée Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 20 Minute(s) Temps de cuisson: 3 Minute(s) Difficulté: Facile |
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Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry, sel, poivre (cette recette est réalisable avec un potimarron) |
Préparation: Enlevez la peau du potiron, le mettre dans une casserole/cocotte et couvrir d'1/2 L d'eau avec un bouillon cube. Faire cuire 30 min. Mixez Ajoutez à la préparation ainsi obtenue, 40 cL de lait de coco et 10 cL de crème fraîche. Ajouter le curry , le sel et le poivre (et si on le désire un peu de noix de muscade) Servez bien chaud c'est prêt ! NB : si on ne mixe pas on peut aussi obtenir de la même façon une purée de potiron au lait de coco. |
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L'évaluation des internautes :
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 j'ai goûté cette recette elle est simplissime , rapide peu coûteuse et surtout excellente (même sans curry) paty57 | Posté le 13/11/2009 09:50:06 |
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 kÃ?ti | Posté le 11/11/2009 08:47:59 |
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benfica | Posté le 10/11/2009 11:33:23 |
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sokha57 | Posté le 10/11/2009 07:22:16 |
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Dé-li-cieuse !!!le lait de coco et le curry donnent une saveur très particulière qui classe cette recette hors des sentiers battus !Usez en et abusez en !! mouchy | Posté le 09/11/2009 14:34:24 |
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