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Gratin aux champignons 127 recettes

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Que ce soit durant la saison des champignons ou à toute période de l'année, le gratin aux champignons se savoure avec délice comme un met supplémentaire ou en accompagnement avec une roulade par exemple ou encore des pommes de terre. Très simple à faire, le gratin aux champignons fait partie de ces petits plus qui ravissent tout le monde.

Recette Gratin poisson & champignons persillés

Gratin poisson & champignons persillés

81 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile659 kcal40 minutes
Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons (frais ou surgelés) Quelques brins de persil plat Huile d’olive 40 gr de beurre 40 gr de farine ...
Recette Gratin de pates au citron et champignons

Gratin de pates au citron et champignons

7 votes
Platmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons de paris (ou autres) 400 g de pâtes (tagliatelles, macaroni ou autres) 20 g de beurre pour le gratin 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 citron non traité 3 gousses d'ail 1 belle poignée...
Recette Gratin aux champignons

Gratin aux champignons

6 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile556 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 800gr de pommes de terre à chair ferme. 300gr de champignons de paris. 70gr de beurre. POUR LA BÉCHAMEL: 50gr de beurre. 2 càs de farine. 1/2L de lait. noix muscade. 2 jaunes d'oeufs. sel et poivre....
Recette Gratin d'hiver aux pâtes complètes, jambon et champignons

Gratin d'hiver aux pâtes complètes, jambon et champignons

4 votes
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 250 g de penne 1/2 complets - 600 de champignons surgelés - 1 échalote - 180 g de jambon, en dés - 80 g de comté - 2 cuillères à soupe de farine 1/2 complète - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 verre de lait - sel et poivre...
Recette Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons

Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile269 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 beaux blancs de poireaux - 4 belles tranches de saumon fumé - 6 champignons de Paris - De la crème semi-épaisse - 250 g d'eau - Citron - sel - poivre - aneth...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

83 votes, 13 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 filets de merlan - 300 grammes de choux de Bruxelles - 350 grammes de champignons de Paris - 40 grammes de farine - 2 oeufs - Basilic (dosage selon vos goûts) - Sel - poivre - Un peu de parmesan...
Recette Gratin de boulgour aux carottes, lardons et champignons

Gratin de boulgour aux carottes, lardons et champignons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile331 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200 g de boulgour - 100 g de lardons - 200 g de champignons de Paris frais - 2 carottes - 1 cuillère à soupe de mascarpone - De l'emmental râpé...
Recette Gratin de macaronis aux champignons et poireau

Gratin de macaronis aux champignons et poireau

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1049 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes macaronis - 1 poireau - 1 boîte de champignons de Paris émincés ou champignons frais - 200 ml de crème liquide - 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - fromage râpé - chapelure - huile d’olive - sel - poivre...
Recette Gratin de poisson et de moules aux champignons

Gratin de poisson et de moules aux champignons

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud surgelés (ou autres poisson blanc) - 1 poignée de moules pré-cuites surgelées (Picard) - 250 g de champignons de Paris émincés - 2 échalotes - 300 ml de lait 1/2 écrémé - 2 cuillères à soupe de Maïzena - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Gratin de champignons de paris au jambon

Gratin de champignons de paris au jambon

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile232 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de champignons de paris (frais ou surgelés) - 100 g d'échalotes - 150 g de jambon - 2 c. à s. de beurre - sel et poivre - 200 g de fromage blanc - 2 jaunes d'oeufs - noix de muscade - 2 c. à s. de ciboulette finement ciselée...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

31 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

5 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen403 kcal1 heure
Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 c. à soupe de crème -2 tranches de jambon fumé -2 tranches de jambon blanc -5 champignons de Pari...
Recette Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile490 kcal55 minutes
Ingrédients: - quelques fleurettes de brocolis surgelé - 2 parts de poisson surgelé - des champignons surgelés - 50 cl de lait demi-écremé - 30 g de maïzena - sel, - poivre, - muscade - gruyère râ...
Recette Gratin de choux fleur et champignon et sa

Gratin de choux fleur et champignon et sa

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile232 kcal1 heure
Ingrédients: Des bouquets de choux fleurs (surgelés) 40 grs de maïzena 50 cl de lait écrémé Sel Poivre Muscade Fromage râpé (à 6% de MG) 1 boite de champignons entiers...
Recette Gratin potimarron et champignons

Gratin potimarron et champignons

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile453 kcal45 minutes
Ingrédients: - 600 g de potimarron - 5 gros champignons - 3 échalotes - 10 g de beurre - huile d'olive - 10 cl de crème liquide - sel - poivre - fromage râpé - 30 cl de bouillon de poulet...
Recette Gratin safrané de st jacques, crevettes et champignons

Gratin safrané de st jacques, crevettes et champignons

3 votes
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 400 g de noix de St-Jacques surgelées - 100 g de crevettes surgelées - 250 g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 25 cl d'eau ou de bouillon de légumes - 1,5 cuillère à soupe de maïzena - 20 cl de crème fraîche liquide (à 15%) - gruyère ...


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