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Gratin de blettes

59 recettes

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Gratin de blettesRiche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Pour recevoir, rien de tel qu'un gratin de blettes façon crumble et pour les enfants, rien de mieux qu'un gratin de macaronis aux blettes .

  
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Recette Gratin blettes, courgettes et farfalles

Gratin blettes, courgettes et farfalles

1 vote
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courgettes - 4 tiges de blettes - 120 g de farfalles crues - Sauce béchamel - Comté râpé (quantité selon les goûts)...
Recette Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

1 vote
Platfacile426 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200g de quinoa - 800g de blettes - 2 cuillère à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20cl de lait - 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe d...
Recette Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

1 vote
Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 beau blanc de poulet - 125 g de roquefort - 75 g de crème - 1 botte de blettes - sel...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

1 vote
Entréefacile219 kcal45 minutes
Ingrédients: - 700 g de Blettes - 20 cl de lait - un peu de farine - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel - poivre...
Recette Gratin de blette à la niçoise

Gratin de blette à la niçoise

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) - 4 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 4 cuillères à soup...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette Gratin de quinoa aux blettes de cyril

Gratin de quinoa aux blettes de cyril

Platfacile634 kcal55 minutes
Ingrédients: - 200 g de quinoa - 800 g de blettes ( cotes de bettes ) - 2 cuillères à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de ch...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - Blettes (cotes et feuilles) - béchamel - 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate - un peu de fromage râpé...
Recette Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 6 noix de saint jacques - 2 oeufs - 1 filet de poisson blanc de 150 g - 2 cuillères à soupe de crème - 1 échalote...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - des feuilles de blettes - un peu de beurre - des pommes - des poires - des châtaignes cuites - des betteraves rouges cuites - des coings - du chou...
 

Gratin d?ebly aux blettes

Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 120 g d'Ebly - 250 ml bouillon de volaille avec ½ cube dégraissé - Blettes - 200 g de dès de jambon (un peu beaucoup par rapport aux blettes) - ...
Recette Gratin de blettes au lait de coco

Gratin de blettes au lait de coco

3 votes
Gratin de blettes au lait de coco Il faut prévoir 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles, 2 oignons, 3 gousses d'ail, des feuilles de menthe, 40cl de lait de coco, 2 cuillères à soupe de farine T110, 1 cuillère à soupe d'huile de[...]
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

2 votes
J'adore le gratin de blettes et particulièrement celui de mon enfance. Oui mais voilà, je n'ai pas la recette !Mais je ne me suis pas démontée pour autant. Et ma foi, je ne m'en suis pas trop mal sortie :))) Pour 3 personnes : 1 botte de[...]
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

1 vote
Après une jolie cueillette de blettes sauvages au Jardin de l'association Le Temps des Cerises et les pommes de terre issues du panier amapien, voici ce que j'ai concocté...[...]
Recette Gratin de blettes entières à la tomate

Gratin de blettes entières à la tomate

3 votes
1 blette 500 g de tomates 1 oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre brin de thym Séparer les feuilles des côtes. Couper les feuilles en morceaux et réserver Couper les côtes en tronçons, les mettre à cuire à la vapeur avec[...]



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Sushis à la plancha

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