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Gratin de blettes

61 recettes

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Gratin de blettesRiche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Pour recevoir, rien de tel qu'un gratin de blettes façon crumble et pour les enfants, rien de mieux qu'un gratin de macaronis aux blettes .

Critères

Recette Gratin blettes, courgettes et farfalles

Gratin blettes, courgettes et farfalles

1 vote
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courgettes - 4 tiges de blettes - 120 g de farfalles crues - Sauce béchamel - Comté râpé (quantité selon les goûts)...
Recette Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile426 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200g de quinoa - 800g de blettes - 2 cuillère à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20cl de lait - 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe d...
Recette Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile437 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 beau blanc de poulet - 125 g de roquefort - 75 g de crème - 1 botte de blettes - sel...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile219 kcal45 minutes
Ingrédients: - 700 g de Blettes - 20 cl de lait - un peu de farine - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel - poivre...
Recette Gratin de blette à la niçoise

Gratin de blette à la niçoise

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) - 4 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 4 cuillères à soup...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette Gratin de quinoa aux blettes de cyril

Gratin de quinoa aux blettes de cyril

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile634 kcal55 minutes
Ingrédients: - 200 g de quinoa - 800 g de blettes ( cotes de bettes ) - 2 cuillères à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de ch...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - Blettes (cotes et feuilles) - béchamel - 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate - un peu de fromage râpé...
Recette Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 6 noix de saint jacques - 2 oeufs - 1 filet de poisson blanc de 150 g - 2 cuillères à soupe de crème - 1 échalote...
Recette Blette au gratin

Blette au gratin

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile67 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: - des oignons - des tomates pelées - de blettes - ail écrasé - sel et poivre - du gruyère râpé...
Recette Cotes de blettes au gratin

Cotes de blettes au gratin

VégétarienSans oeuf
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 800 g de côtes de blettes - 50 g de beurre - 30 g de farine - 1 de litre de lait - 1 pincée de noix muscade râpée - 1 cuillère à soupe de crème - 10...
Recette Gratin de cotes de blettes

Gratin de cotes de blettes

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile175 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 kg de blettes - 80 g de fromage râpé - persil - 2 œufs - 40 cl de crème épaisse noix muscade - sel - poivre...
Recette Gratin de blettes à la brousse

Gratin de blettes à la brousse

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 1/3 de brousse - 10 cl de crème fraiche liquide - Une vingtaine de feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Blette à la saucisse

Blette à la saucisse

1 vote
Platfacile424 kcal50 minutes
Ingrédients: - 6 grosses côtes de blettes - 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) - 3 de litre de bouillon - 30 g de beurre - 3...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - des feuilles de blettes - un peu de beurre - des pommes - des poires - des châtaignes cuites - des betteraves rouges cuites - des coings - du chou...



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