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Gratin de blettes

59 recettes

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Gratin de blettesRiche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Gratin de blettes au lardons, à la béchamel ou gratin de blettes au chèvre, ces plats sublimeront au quotidien les rôtis et viandes blanches grillés. Pour recevoir, rien de tel qu'un gratin de blettes façon crumble et pour les enfants, rien de mieux qu'un gratin de macaronis aux blettes .

  
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Recette Gratin blettes, courgettes et farfalles

Gratin blettes, courgettes et farfalles

1 vote
Entréefacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 courgettes - 4 tiges de blettes - 120 g de farfalles crues - Sauce béchamel - Comté râpé (quantité selon les goûts)...
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

1 vote
Entréefacile
219 kcal45 minutes
Ingrédients: - 700 g de Blettes - 20 cl de lait - un peu de farine - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel - poivre...
Recette Gratin de blette à la niçoise

Gratin de blette à la niçoise

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) - 4 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 4 cuillères à soup...
Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entréefacile
15 minutes8 minutes
Ingrédients: - des feuilles de blettes - un peu de beurre - des pommes - des poires - des châtaignes cuites - des betteraves rouges cuites - des coings - du chou...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de blettes au lait de coco

Gratin de blettes au lait de coco

3 votes
Gratin de blettes au lait de coco Il faut prévoir 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles, 2 oignons, 3 gousses d'ail, des feuilles de menthe, 40cl de lait de coco, 2 cuillères à soupe de farine T110, 1 cuillère à soupe d'huile de[...]
Recette Gratin de blettes

Gratin de blettes

2 votes
J'adore le gratin de blettes et particulièrement celui de mon enfance. Oui mais voilà, je n'ai pas la recette !Mais je ne me suis pas démontée pour autant. Et ma foi, je ne m'en suis pas trop mal sortie :))) Pour 3 personnes : 1 botte de[...]
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

1 vote
Après une jolie cueillette de blettes sauvages au Jardin de l'association Le Temps des Cerises et les pommes de terre issues du panier amapien, voici ce que j'ai concocté...[...]
Recette Gratin de blettes entières à la tomate

Gratin de blettes entières à la tomate

3 votes
1 blette 500 g de tomates 1 oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre brin de thym Séparer les feuilles des côtes. Couper les feuilles en morceaux et réserver Couper les côtes en tronçons, les mettre à cuire à la vapeur avec[...]
Recette gratin de blettes presque comme ma grand-mère

gratin de blettes presque comme ma grand-mère

2 votes
Aujourd'hui, un plat que ma grand-mère faisait souvent, que j'adorais, et que j'avais abandonné totalement parce que c'est trop ch.ant de préparer des blettes ma petite famille n'aimait pas ça... Mais depuis que j'ai appris à les préparer sans[...]
Recette GRATIN DE BLETTES AU QUINOA ET GORGONZOLA

GRATIN DE BLETTES AU QUINOA ET GORGONZOLA

1 vote
Vive les gratins !!! Vites faits, avec que des bons ingrédients dedans, j'en redemande! Mes blettes étaient toutes fraîches du marché et j'avais bien envie d'un gratin en ce jour ensolleillé. Je ne sais pas résister pas à l'appel[...]
Recette Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

1 vote
Un beau blanc de poulet bien dodu ( 300 g )  m'a donné l'inspiration de le farcir et comme ici on est amateur de fromage, j'ai choisi le roquefort. Et pour le légume ? J'avais des côtes de blettes qui attendaient au frigo, les verts ayant été[...]
Recette gratin franc-comtois de Morteau, blettes et cancoillotte

gratin franc-comtois de Morteau, blettes et cancoillotte

1 vote
Voici aujourd'hui un gratin bien réconfortant qui a une double origine. Tout d'abord une fidèle et adorable lectrice m'avait envoyé la recette de sa "zivanska tzigane", une recette délicieuse, à base de saucisse de Morteau, de pommes de[...]
Recette Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

1 vote
Comme mentionné précédemment, j'ai récupéré quelques kilos de blettes... ce qui explique le nombre de recettes imaginées ces derniers temps! lol!!! Avec les feuilles de ces blettes, je vais préparer des gnocchis de blettes et[...]
Recette Gratin de macaronnis au vert de bettes, sauce tomate

Gratin de macaronnis au vert de bettes, sauce tomate

3 votes
Un petit gratin hivernal qui réchauffe, tout en restant assez diététique : Ingrédients : le vert d'une botte de bettes une boite de tomates pelées au jus deux grosses poignées de macaronis du gruyère râpé pour[...]



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