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Tourte aux blettes

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Recette La tourte de blette sucrée

La tourte de blette sucrée

1 vote, 1 commentaire
Voici une recette typique de la cuisine Niçoise. La tourte de blette existe également en version salée, mais c'est la version sucrée que je vous présente ici. On la trouve le plus souvent dans les bonnes boulangeries de Nice et elle se[...]
Recette Tourte aux blettes ...

Tourte aux blettes ...

Je me demande parfois où je vais chercher mes idées de recettes hin Evelyne ??? Voici donc une recette sympa inspirée par Evelyne (et toc !) Pour une tourte : 1 paquet de feuilles filo, 2 oeufs entiers, 10 cl de crême fraiche liquide ,[...]
Recette TOURTE DE BLETTES A LA RICOTTA ET SAUMON FUME

TOURTE DE BLETTES A LA RICOTTA ET SAUMON FUME

. La recette de la tourte faite pour la journée des Picholines chez Virginie. . . Ingrédients : . . . Pâte  « feuilletée » [...]
Recette Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

Préparation : 35 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes : 1 botte de feuilles de blette 6 oeufs 6 tranches de jambon cru sel poivre 450 g de pâte feuilletée surgelée 1 oeuf pour dorer. Enlever le haut des feuilles de bettes puis[...]
Recette Tourte aux feuilles de blettes

Tourte aux feuilles de blettes

Nettoyez 1 kg de feuilles de blettes et plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire 15 mn puis égouttez et pressez bien. Hachez-les. Faites revenir au beurre 300 g de chair à saucisse. Ajoutez 1 oignon et 2[...]
Recette Tourte de blettes

Tourte de blettes

Il faut prévoir 300g de jeunes pousses de blettes, 4 pommes, 120g de raisins secs, 1 citron, quelques noisettes, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pâtes feuilletées. Emincer les jeunes pousses de[...]
Recette La tourta de blèa, la tarte aux blettes, la tourte aux blettes

La tourta de blèa, la tarte aux blettes, la tourte aux blettes

  Une petite virée sur la Côte d'Azur et plus particulièrement du côté de Nice, m'a donné envie de réaliser une des spécialités niçoises, la tourte aux blettes ...   j'ai pu glaner une recette auprès de ma copine habitant[...]
Recette TOURTE AUX BLETTES

TOURTE AUX BLETTES

Dans mon panier Bio cette semaine, des blettes . J'en avais déjà eu la semaine dernière, et bien que je sache que ma fricassée de blettes à l'italienne est un succès, j'avais envie d'une autre façon de les cuisiner. donc, creusage de méninges et[...]
Recette Tourte d'asperges et blettes au fromage de brebis

Tourte d'asperges et blettes au fromage de brebis

Cette tourte a fait l'unanimité. Le mariage de l'asperge, des blettes, des raisins secs et de l'ossau iraty fût une réussite. Une recette qui demande peu d'ingrédients et de temps pour un résultat délicieux, j'en referai certainement...[...]
Recette Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

N?hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients :    [...]
Recette Quiche aux blettes rouges qui devrait être une tourte.....Rote Mangold Quiche, die eigentlich eine Tourte werden sollte.....

Quiche aux blettes rouges qui devrait être une tourte.....Rote Mangold Quiche, die eigentlich eine Tourte werden sollte.....

Chez mon bio, j'ai vu les blettes rouges et je ne pouvais pas résister, la couleur flashy, ça m'a plu. Au départ, je voulait préparer une tourte aux blettes, mais ensuite, les doutes sont venues, vraiment une tourte sucrée avec des blettes?[...]
Recette TOURTE DE BLETTES AUX LARDONS ET A LA MOZARELLA

TOURTE DE BLETTES AUX LARDONS ET A LA MOZARELLA

Une tourte de légumes comme je les aime pour le soir. Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes à 210°C Matériel : un mixeur, un plat à tarte, un rouleau à pâtisserie, un saladier Ingrédients : - 500 g de[...]
Recette Tourte aux blettes et chèvre frais

Tourte aux blettes et chèvre frais

On attendant les blettes du jardin je me rabats sur celle que je trouve enfin sur les étales du marché .... Cette tourte a eu beaucoup de succès auprès de ma petite famille. Seul bémol, les pistaches ont été détrempé, et ont perdu leur croquant[...]
Recette Tourte aux blettes et tomates séchées

Tourte aux blettes et tomates séchées

Toujours dans mon optique de finition des restes de l'open appart, je n'ai pas fait que des nems de foie gras . Parce qu'une fois ouvert le paquet de feuilles de filo, il faut bien utiliser le reste. Et puisqu'il restait de la soirée des tomates[...]
Recette Tourte de blettes (dessert niçois)

Tourte de blettes (dessert niçois)

     La tourte de blettes est uns spécialité niçoise qui se mange en dessert. Ca parait étonnant, mais c'est totalement délicieux! Je vous recommande vivement cette recette! Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la pâte: 300g[...]



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