Posté le 17/01/2007 13:05:31 Par A.F.Touch-cuisine : Reportages et gastronomie (Voir son site)
Champignon mythique de la gastronomie française, la truffe n'a pas toujours été un produit de luxe ceci explique les nombreuses recettes qui nous proviennent de toute les périodes de l'histoire de l'art culinaire. Suivez-nous à la découverte du roi des champignons.
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Index des recettes de la Belle au Blé Dormant
Ajouté le 03/11/2006 08:11:00
Pour retrouver plus facilement les recettes de la Belle au Blé Dormant... Index alphabétique Index des recettes salées Index des recettes sucrées Index des recettes végétariennes/végétaliennes Index par ingrédientshttp://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
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Index par ingrédients des recettes de la Belle au Blé Dormant
Ajouté le 02/11/2006 13:11:00
Abricot Sachertorte Abricot sec Cakeaux fruits secs ( Carnet derecettes ) Galettesde millet au curry et aux abricots Agar-agar Bavaroisà l'ananas et à la banane Bavarois à la banane et à la noix de coco[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
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Index des recettes végétariennes/végétaliennes de la Belle au Blé Dormant
Ajouté le 31/10/2006 10:10:00
Plongée dans la mise à jour de mes index et la réalisation d'un index par ingrédients, je me suis dit qu'il pourrait être intéressant de regrouper les recettes végétariennes et végétaliennes de la Belle au Blé Dormant dans un index à part. Voilà qui[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
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Recettes de fête #1 : La saga des truffesAjouté le 30/12/2007 20:53:00
Suite à mon cours de cuisine à Rennes, me voilà avec une recette de truffes nettement meilleure que celle que j'utilisais avant.Il me restait à "tester" pour voir si j'arrivais à les refaire, puis à les accomoder à ma façon[...]http://miamduchocolat.over-blog.com/article-1...
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Mercredi, jour des enfants, histoire "locavore" et vive la potée !Ajouté le 26/11/2008 09:13:00
Pas de sucreries, il y en a suffisamment sur Trois petits tours et cuisinons ! Aujourd'hui, mercredi, c'est le jour des enfants, alors je vous parlerai de potée et de pot au feu. Pourquoi ?, vous demandez-vous en fronçant le sourcil.[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-25...
