Legumes d'hiver - page 59

5482 recettes

Velouté de carotte à la vanille

(1 vote), (5)

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 carottes 1 oignon une petite gousse de vanille ou une demie si elle est grosse un bouillon KUB volaille de la crème entière 2 triangles du bovin...

Panais sauté à l'indienne

(1 vote), (11)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 2 gros panais 2 cuillères à soupe de ghee 1 cuillère à café de panch phoron sel

Potage de courge muscade

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: une courge muscade 3 petites pommes de terre un bouillon cube de poule dégraissé un peu d'huile de noix crème fraîche

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

(1 vote), (26)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 botte de carottes 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile Pour...

Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

(1 vote), (11)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 oignons 500g de carottes 500g de citrouille 1/2 l d'eau 1 cube bouillon 400 ml (40cl) de lait de coco 1 poignée de coriandre fraîche 2 cuillères...

Tarte rustique potiron/châtaigne

(1 vote), (2)

Apéritif facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de potiron 3 oeufs 200 ml de crème 100 g de brisures de châtaignes cuites 1 gousse d'ail 50 g de parmesan sel, muscade

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

(1 vote), (1) , (102)

Entrée facile 1 h 30 m 1047 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter...

Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

(1 vote), (27)

Entrée facile 1 h 25 m 782 kcal

Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : 3 feuilles de brick 3 petits courgettes huile d'olive ½ zeste de citron râpé 1 bon morceau de parmesan 2)...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Moelleux de potimarron et patate douce

(1 vote), (16)

Dessert facile 55 min 424 kcal

Ingrédients: la chair d'un demi-potimarron (500 g environ avec la peau) 150 g de patate douce 2 oeufs battus 125 g de farine 40 g de sucre roux 30 g de beurre...

Cassolette de pâtes aux champignons, carottes et dinde fumée

(1 vote), (19)

Plat facile 28 min 625 kcal

Ingrédients: 120 g de coquillettes crues 4 tranches de jambon de dinde fumé 4 champignons de paris 1 carotte râpée non assaisonnée 3 cuillères à soupe de crème...

Puree de pommes de terre aux herbes et au citron de julie andrieux

(1 vote), (86)

Plat facile 1 heure 219 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 40 cl de bouillon maison salé ou d'eau mélangée à un cube de bouillon de poule 25 g de beurre deux brins de thym quelques...

Panais cotta

(1 vote), (8)

Apéritif facile 20 min 30 min

Ingrédients: Tagliatelles de Panais : Des panais (de la dernière pluie) Du vin blanc ou rosé Un peu de beurre De la crème fraîche épaisse, bien épaisse (comme...

Cake aux carottes et courgettes : sucré ? tout à fait

(1 vote), (7)

Autre facile 1 h 35 m 1233 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl huile végétale 1 courgette 1 carotte. 1 citron (jus et zeste) 55 g de flocons d?avoine 55 g de farine de petit épeautre 50 g de...

Galettes aux flocons de quinoa et carottes

(1 vote), (1) , (42)

Entrée facile 35 min 136 kcal

Ingrédients: 1,5 verre de flocons de quinoa 1,5 verre de lait 2 oeufs 1 carotte 1 oignon 1 cuillérée à café de sauce soja sel et poivre du moulin

Betteraves au surimi (ww)

(1 vote), (161)

Entrée facile 20 min 135 kcal

Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt...

^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,

(1 vote), (1) , (84)

Apéritif facile 25 min 168 kcal

Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1...

Le boeuf mijote et embaume les agrumes

(1 vote), (9)

Plat facile 2 h 30 m 1168 kcal

Ingrédients: 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon 4/5 carottes -1 oignon 1/2 orange non traitée 1 bouquet garni -30 cl de vin rouge 80 g de beurre 50 g de...

Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

(1 vote), (4)

Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: Pour le canard : 1 filet de canard 8 kumquats 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupede tamari 2 cuillères à soupe de jus de citron 2...

Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts

(1 vote), (1) , (25)

Plat facile 38 min 922 kcal

Ingrédients: Pour la purée de panais : 400 g de panais pelés et coupés en rondelles 20 cl de lait 30 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre Pour les haricots...

Verrine petits pois carottes au jambon

(1 vote), (10)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...

Salade de chou rouge pour anne de ligne et papilles

(1 vote), (25)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 3 cuillères à table de vinaigre de cidre de pommes 4 cuillères à thé de sucre 1 cuillère à table d'huile de canola 2 cuillères à thé d'huile...