Les bricks de chèvre chaud sur lit de salade

Name: Les bricks de chèvre chaud sur lit de salade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: de la salade et son assaisonnement; 2 feuilles de brick; 4 rondelles de chèvre frais; basilic haché ou lyophilisé; poivre du moulin; eau; huile d'olive

Une petite entrée qui fait toujours son effet… A améliorer selon les goûts!

Entrée

2 parts

10 min

facile

267 Kcal

Les bricks de chèvre chaud sur lit de salade

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Ingrédients

de la salade et son assaisonnement
2 feuilles de brick
4 rondelles de chèvre frais
basilic haché ou lyophilisé
poivre du moulin
eau
huile d'olive

Coût estimé: 3.43€ (1.71€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C.
Humidifiez les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau.
Coupez-les en 2.
Au centre de chaque demi feuille, disposez une rondelle de fromage de chèvre. Saupoudrez de basilic et donnez un tour de moulin à poivre.
Rabattez les bords de la feuille de brick, et badigeonnez d'huile le dessus du chausson.
Enfournez 5 à 7 minutes sur une feuille de papier sulfurisé, en surveillant la couleur des bricks : il ne faudrait pas que ça grille.
Pendant ce temps, préparez votre salade et vos assiettes.
Déposez les bricks sur ou autour de la salade et dégustez chaud.