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Parmentier au boudin

12 recettes

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Recette Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot

Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot

2 votes
Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 2 boudins noirs > 2 patates douces (petites) > 2 pommes de terre moyennes > 2/3 pommes > 2 tranches de pain d'épices > 6...
Recette Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

1 vote
Platfacile489 kcal35 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs d'h...
Recette Parmentier multicolore de boudin noir

Parmentier multicolore de boudin noir

2 votes
autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: pour 6 mini-gratins: - 250 gr de boudin noir - 3 à 4 pommes de terre selon grosseur - 100 gr de julienne de légumes - 20 cl de liquide (moitié eau et...
Recette Parmentier de boudin aux noisettes

Parmentier de boudin aux noisettes

1 vote
Entréemoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de boudin noir de préférence à l'oignon - 5 grosses pommes de terre bintje ou monalisa - 2 ou 3 poires bien mûres - 30 g de beurre - 25 cl de ...
Recette Boudin parmentier aux deux pommes

Boudin parmentier aux deux pommes

1 vote
apéritiffacile1021 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 boudins noir - 2 oignons - 2 petites pommes - 8 pommes de terre environ - 20 cl de crème fraîche à 3%MG - 15 g de beurre - 4 cuillères à soupe de...
Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?

13 votes

Aujourd'hui vous préparez du boudin et vous ne savez pas comment l'accompagner ? Ptitchef vous aide et vous laisse parcourir quelques recettes qui pourront certainement vous intéresser.

Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - topinambour - échalotes - ail - lait - boudin noir - oignons - Espelette - 4 épices...
Recette Parmentier au boudin

Parmentier au boudin

Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - des pommes - un peu de beurre - du sucre - un peu d'eau - des tranches épaisses de boudin - un peu de chapelure...
Recette Boudin parmentier aux deux pommes

Boudin parmentier aux deux pommes

Dessertfacile1021 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 boudins noir - 2 oignons - 2 petites pommes - 8 pommes de terre environ - 20 cl de crème fraîche à 3%MG - 15 g de beurre - 4 cuillères à soupe de...
Recette Petit parmentier au boudin noir

Petit parmentier au boudin noir

autrefacile790 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 belles parts de boudin - 400 g de pommes de terre - 1 belle pomme - 160 g de lait - 20 g de beurre - sel et poivre - parmesan râpé...
Recette Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes

autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de boudin noir + 2 rondelles pour la décoration - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de confiture d’oignon - 1 cuillères à soupe d’huile - 4 cuill...
Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

Platfacile552 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 8 pommes reinette - 400 g de boudin noir - 2 gros oignons - 100 g de chataignes cuites - 40 g de beurre - 3 cuillères à soupe de vin de noix - 1 p...
Recette Parmentier aux saveurs automnale

Parmentier aux saveurs automnale

1 vote
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1 potimarron épluché et coupé en morceaux 400 gr de Boudin Noir sucré de Noël 500 gr de PDT 3 CS de crème fr...



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