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Parmentier au boudin

16 recettes

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Recette Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

1 vote
Platfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs d'h...
Recette Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot

Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot

Platmoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 2 boudins noirs > 2 patates douces (petites) > 2 pommes de terre moyennes > 2/3 pommes > 2 tranches de pain d'épices > 6...
Recette Parmentier aux saveurs automnale

Parmentier aux saveurs automnale

1 vote
Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1 potimarron épluché et coupé en morceaux 400 gr de Boudin Noir sucré de Noël 500 gr de PDT 3 CS de crème fr...
Recette Parmentier multicolore de boudin noir

Parmentier multicolore de boudin noir

2 votes
La semaine dernière, Marion présentait sa "semaine du boudin" et il faut dire qu'elle a réussi à rendre appétissant et attirant un aliment qui, il faut le dire, n'a rien de sexy en soi ... et finalement je me suis dit que moi aussi je[...]
Recette PARMENTIER DE BOUDIN AUX NOISETTES

PARMENTIER DE BOUDIN AUX NOISETTES

1 vote
J'aime les plats traditionnels tel que le bourguignon, les lasagnes, le parmentier.... mais j'aime aussi revoir ces recettes pour en faire quelque chose d'original style revue et corrigé en apportant quelques ingrédients inattendu!!... Et c'est[...]
Recette Boudin parmentier aux deux pommes

Boudin parmentier aux deux pommes

1 vote
Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre): 4 boudins noir 2 oignons 2 petites pommes 8 pommes de terre environ 20 cl de crème fraiche à 3%MG 15gr de beurre 4 c à soupe de chapelure Sel/poivre Éplucher les pommes[...]
Recette Himmel un Erd Sauerkraut- Hachis Parmentier à la choucroute, boudin- pommes

"Himmel un Erd" Sauerkraut- Hachis Parmentier à la choucroute, boudin- pommes

1 vote
En Allemagne, on prépare souvent avec les restes d'une choucroute ce genre d'hachis parmentier, je ne le connaissais pas du tout jusqu'à ce que Dagmar et ma tante m'en parlaient, et, il fallait que j'essaie! Et avec du boudin à pommes, un vrai[...]
Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

Et oui, le parmentier est à la mode! Et le topinambour aussi, parce que maintenant, on peut acheter ce légume partout, il y a quelques années encore, on avait du mal en trouver. Tant mieux, car je trouve que le topinambour a un goût exquis![...]
Recette Parmentier au Boudin

Parmentier au Boudin

Pour changer du traditionnel purée boudin pommes et bien on prend les mêmes et on les mets dans un autre sens!! tout d'abord je vais tatiner mes pommes! couper les pommes en tranches un peu épaisses les mettre dans un récipient qui passe au[...]
Recette Boudin parmentier aux deux pommes

Boudin parmentier aux deux pommes

Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre): 4 boudins noir 2 oignons 2 petites pommes 8 pommes de terre environ 20 cl de crème fraiche à 3%MG 15gr de beurre 4 c à soupe de chapelure Sel/poivre Éplucher les pommes de[...]
Recette Petit parmentier au boudin noir

Petit parmentier au boudin noir

Voici une petite recette toute simple qui me trottait dans la tête depuis un petit moment. Pour qu'elle soit encore plus rapide, j'ai utilisé mon thermomix, mais vous pouvez bien entendu faire sans. 2 belles parts de boudin 400 g de[...]
Recette Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes

Voici une façon originale de présenter le classique boudin noir aux pommes … Pour 2 personnes : - 200 g de boudin noir + 2 rondelles pour la décoration - 2 pommes - 2 CS de confiture d’oignon - 1 CS d’huile - 4 CS[...]
Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

J'adore l'association, très classique, boudin noir et pommes. D'ailleur, je vous ai déjà proposé une recette de ce genre il y a bien longtemps , j'avais encore mes premières assiettes blanches carrées qui font maintenant le bonheur[...]
Recette Parmentier (express) de boudin noir aux oignons

Parmentier (express) de boudin noir aux oignons

Et revoilà une recette des soirs de flemme !! j'avais  dan sle frigo des boudins noirs aux oignons, vu la tête de  mes chilubru quand je les aie sortis, j'ai tout de suite compris que ca n'allait pas  être facile....Présenté de[...]
Recette MINI-PARMENTIERS à l'HUILE d'OLIVE et au BOUDIN (2)

MINI-PARMENTIERS à l'HUILE d'OLIVE et au BOUDIN (2)

Audrey manquait de fer. Après avoir cuisiné le foie, le b?uf grillé, plus d'idée... et pourquoi pas le boudin puisqu'elle aime ça et petite Talya aussi. Une autre présentation pour une recette que je vous avais déjà présentée ici (je m'en[...]



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