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Pavé de saumon

121 recettes

Le saumon est un poisson gras, à la chair rosée et aux multiples bienfaits. Réputé pour sa richesse en Oméga 3, en vitamines et en minéraux, le pavé de saumon est un excellent choix pour se régaler, tout en mangeant sainement. Les recettes sont multiples: qu'il soit confectionné en papillote sur un lit de poireaux, ou ornementé d'une belle croûte de pain, de fromage et d'épices, ou encore grillé et enrobé dans une onctueuse sauce au miel, le pavé de saumon est toujours un vrai délice.

  
Recherche avancée

Recette Pave de saumon aux cepes.

Pave de saumon aux cepes.

77 votes
Platmoyen585 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 6 pavés de saumon (sans la peau) 850 gr de cèpes ou champignons de Paris gros 2 échalotes 2 cuillères à soupe de farine 40 cl de crème fraîche 2 ...
Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

26 votes
Platfacile1042 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fro...
Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

13 votes
Platmoyen320 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)...
Recette Pavé de saumon caramélisé

Pavé de saumon caramélisé

11 votes
Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 g de sucre 50ml d?eau 1 pincée de gingembre en poudre 1 gousse d?ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ...
Recette Pavés de saumon sauce citronnée

Pavés de saumon sauce citronnée

7 votes
PlatDifficile504 kcal45 minutes
Ingrédients: -4 filets de saumon -1 jus de citron -3 citrons verts -2 càs d'huile d'olive -1 càs de sucre -25cl de vin bla...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

109 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Pavé de saumon à l'unilatérale sur son lit de poireaux

Pavé de saumon à l'unilatérale sur son lit de poireaux

7 votes
Platfacile614 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans la peau, environ 100 g chacun) 2 pommes de terre (à chaire ferme) Pour la sauce : 6/5 branches d'aneth 20 cl de crème li...
Recette Pavé de saumon et sa fondue de poireaux pommes/safran

Pavé de saumon et sa fondue de poireaux pommes/safran

6 votes
Platmoyen560 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel et...
Recette Pavé de saumon sur lit de choucroute

Pavé de saumon sur lit de choucroute

6 votes
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 kg de choucroute crue - 1 bière blonde de 25 cl - 25 cl d'eau - une càc de graines de coriandre - une feuille de laurier - sel - poivre du m...
Recette Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

5 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pavé de saumon une bûche de chèvre 2 càc de moutarde au Riesling sel et poivre ciboulette SAUCE CITRON 40cl de crème liquide 1/2 jus de cit...
Recette Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre

Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre

2 votes
Platfacile365 kcal40 minutes
Ingrédients: -2 beaux pavés de saumon -60ml de sirop d'érable -3 cuillères à soupe de gingembre frais râpé -3 cuillères à soupe de jus de citron -1 cuillère à so...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

44 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

2 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planèt...
Recette Pavés de saumon au miel

Pavés de saumon au miel

2 votes
Platfacile517 kcal7 heures
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de jus de citron 4 cuil. à soupe de miel liquide Poivre Grains de sésame...
Recette Pavé de saumon au beurre de tomates et de basilic

Pavé de saumon au beurre de tomates et de basilic

1 vote
Platfacile597 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux épais de filet de saumon - Sel de mer et poivre noir - Graine de cèleri - Poudre d'oignon ou d'ail - Jus de deux citrons - Huile d'olive ...
Recette Paves de saumon marines au citron

Paves de saumon marines au citron

1 vote
Platfacile542 kcal10 heures, 45 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon - 2 citrons - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - Thym - 4 feuilles de laurier...
Recette Pavés de saumon gratinés aux champignons

Pavés de saumon gratinés aux champignons

1 vote
Platmoyen305 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 boite de champignons de paris ( ou 150g de champignons frais) 40g de beurre 25ml de chapelure sel et poivre...



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