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Pavé de saumon

120 recettes

Le saumon est un poisson gras, à la chair rosée et aux multiples bienfaits. Réputé pour sa richesse en Oméga 3, en vitamines et en minéraux, le pavé de saumon est un excellent choix pour se régaler, tout en mangeant sainement. Les recettes sont multiples: qu'il soit confectionné en papillote sur un lit de poireaux, ou ornementé d'une belle croûte de pain, de fromage et d'épices, ou encore grillé et enrobé dans une onctueuse sauce au miel, le pavé de saumon est toujours un vrai délice.

  
Recherche avancée

Recette Pave de saumon aux cepes.

Pave de saumon aux cepes.

77 votes, 26 commentaires
Platmoyen
584 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 6 pavés de saumon (sans la peau) 850 gr de cèpes ou champignons de Paris gros 2 échalotes 2 cuillères à soupe de farine 40 cl de crème fraîche 2 ...
Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

26 votes, 7 commentaires
Platfacile
1024 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fro...
Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

12 votes, 5 commentaires
Platmoyen
320 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)...
Recette Pavé de saumon caramélisé

Pavé de saumon caramélisé

11 votes, 3 commentaires
Platmoyen
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 g de sucre 50ml d?eau 1 pincée de gingembre en poudre 1 gousse d?ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ...
Recette Pavés de saumon sauce citronnée

Pavés de saumon sauce citronnée

7 votes
PlatDifficile
452 kcal45 minutes
Ingrédients: -4 filets de saumon -1 jus de citron -3 citrons verts -2 càs d'huile d'olive -1 càs de sucre -25cl de vin bla...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

107 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Pavé de saumon à l'unilatérale sur son lit de poireaux

Pavé de saumon à l'unilatérale sur son lit de poireaux

7 votes
Platfacile
629 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans la peau, environ 100 g chacun) 2 pommes de terre (à chaire ferme) Pour la sauce : 6/5 branches d'aneth 20 cl de crème li...
Recette Pavé de saumon et sa fondue de poireaux pommes/safran

Pavé de saumon et sa fondue de poireaux pommes/safran

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen
568 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel et...
Recette Pavé de saumon sur lit de choucroute

Pavé de saumon sur lit de choucroute

6 votes, 1 commentaire
Platfacile
30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 kg de choucroute crue - 1 bière blonde de 25 cl - 25 cl d'eau - une càc de graines de coriandre - une feuille de laurier - sel - poivre du m...
Recette Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

Pavé de saumon en chemise chèvre moutarde

5 votes
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pavé de saumon une bûche de chèvre 2 càc de moutarde au Riesling sel, poivre ciboulette SAUCE CITRON 40cl de crème liquide 1/2 jus de citro...
Recette Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

2 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planèt...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

39 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Pavés de saumon au miel

Pavés de saumon au miel

2 votes
Platfacile
517 kcal7 heures
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de jus de citron 4 cuil. à soupe de miel liquide Poivre Grains de sésame...
Recette Pavés de saumon gratinés aux champignons

Pavés de saumon gratinés aux champignons

1 vote
Platmoyen
5 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 boite de champignons de paris ( ou 150g de champignons frais) 40g de beurre 25ml de chapelure sel, poivre...
Recette Pavé de saumon au sésame

Pavé de saumon au sésame

1 vote
Platfacile
342 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - des graines de sésame - 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à café d...
Recette Pavé de saumon aux saveurs printanières

Pavé de saumon aux saveurs printanières

21 votes, 4 commentaires
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cebettes 1 carotte 2 tomates (petites) 1 bouquet de basilic 1 cuil à soupe de vin blanc sec 1 pincée de sucre 3 cuil à soup...
Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise

Pavé de saumon, sauce hollandaise

18 votes, 5 commentaires
Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 j...



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