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Recette au basilic
Recette au pesto
Basilic, parmesan & pignons de pin grillés pour un pesto maison qui déchire!
Basilic, parmesan & pignons de pin grillés pour un pesto maison qui déchire!
Voici une recette simple et facile à réaliser, prête en 3 minutes et qui accompagne merveilleusement bien les légumes, la viande, le poisson ou les pâtes.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.9Euros € (1.45€/part)
Préparation
Rincer les feuilles de basilic et les essorer.
Les mettre dans un petit mixeur, ajouter le parmesan, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.
Faire griller les pignons de pin sur feu vif dans une poêle anti-adhésive en les remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Verser les pignons encore chauds dans le bol du mixeur et mélanger.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Calories: 233Kcal
Glucides: 1.2g
Lipides: 21.2g
Gras sat.: 4.4g
Protéines: 8.1g
Fibres: 1.7g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 6
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rouge
Provence, Rouge
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Graves supérieur
Bordeaux, Blanc
Questions:
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