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Recette de barbecue
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Brochettes de solomillo
BROCHETTES DE SOLOMILLO
Préparation
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Après avoir mouillées les piques à brochettes, "montez-les" à votre goût en alternant les légumes et la viande.
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Avec un pinceau de cuisine, huilez légèrement les brochettes sous toutes leurs faces.
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Salez et ajoutez les épices.
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Faites cuire sur les braises environ 20 minutes et dégustez.
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