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Crevettes sautées au gingembre et lait de coco

(4.25/5 - 126 votes)
33 commentaires



Ingrédients:

1kg de crevettes

3 morceaux de gingembre

2 grosses tomates

1 gros oignons

Du lait de coco (à convenance)

Préparation:

Faire revenir les crevettes décortiquées dans de l'huile, avec les tomates et les oignons coupés en dés.
Ajouter le gingembre haché et laisser mijoter 5 minutes.
Juste avant la fin de la cuisson, baisser le feu et ajouter le lait de coco (plus ou moins selon la quantité de sauce désirée).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 198Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 3.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 4.1g
  • 6%
  • Gras sat.:
  • 2.9g
  • 14%
  • Protéines:
  • 36.4g
  • 73%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 209g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

chris56340
5 / 5

Ça doit être très bon mais personnellement après avoir fait revenir les crevettes je les retirerais pour ne pas trop les cuire ,ensuite je préparerais la sauce et une fois celle-ci réduite je rajouterais les crevettes pour les faire réchauffer une petite minute !!!!!

chris56340 | Posté le 28/07/2013, 10:08 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

J'ai cuisiné des nouilles japonaises avec, du riz aurai été plus astucieux.
rapide et bon!

soso_q2016 | Posté le 21/06/2016, 07:37 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

C'est vraiment très doux, original et particulièrement savoureux.

Prof51 | Posté le 26/02/2016, 12:26 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Excellent, on se lèche les doigts

Posté le 17/08/2013, 08:47
5 / 5

Rapide, facile et trop bon! à refaire! merciiiiiiiiiiiii

sissi31 | Posté le 10/03/2014, 13:35
4 / 5

Votre commentaire: merci pour cette très bonne et simple recette

dl83 | Posté le 05/10/2013, 14:26
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