Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Par Du fond de mes casseroles
(4.54/5 - 33 votes)
6 commentaires

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Ingrédients:

- 600 g de dos de cabillaud
- 6 cuillères à soupe de parmesan
- 100 g de chorizo
- 1 tranche de pain sec

Préparation:

Etape 1: Ôter la peau au chorizo, le couper en rondelles.
Couper le pain sec en gros dés.

Etape 2: Passer au mixer le chorizo, le pain sec, le parmesan jusqu'à obtenir une pâte.

Etape 3: Recouvrir le dos de cabillaud d'une jolie couche de glisser au four 10 minutes
à 200 C°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 381Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 5.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 18.9g
  • 29%
  • Gras sat.:
  • 8.3g
  • 41%
  • Protéines:
  • 46.9g
  • 94%
  • Fibres:
  • 0.2g
  • 1%
  • Sucre:
  • 0.5g
  • 1%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 205g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par Du fond de mes casseroles



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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 13/09/2016, 10:12

J'adore le poisson blanc avec le chorizo...avec le pain et le parmesan, cela fait un effet CRUMBLE...

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5 / 5
Posté le 03/05/2012, 18:23

C'est original,très facile,cette recette plait aux enfants mais aussi aux parents.

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5 / 5
Posté le 18/11/2016, 16:50

Excellente recette. A faire et à refaire

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 11/12/2012, 20:57

Trop facile et très efficace!

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4 / 5
Posté le 14/09/2016, 13:13

Très bon

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
severine_35137
5 / 5severine_35137
Posté le 17/03/2014, 16:56

Tres bon

(0) (0) Abuse

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