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Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Par Du fond de mes casseroles
(4.73/5 - 11 votes)
3 commentaires


Ingrédients:

- 600 g de dos de cabillaud
- 6 cuillères à soupe de parmesan
- 100 g de chorizo
- 1 tranche de pain sec

Préparation:

Etape 1: Ôter la peau au chorizo, le couper en rondelles.
Couper le pain sec en gros dés.

Etape 2: Passer au mixer le chorizo, le pain sec, le parmesan jusqu'à obtenir une pâte.

Etape 3: Recouvrir le dos de cabillaud d'une jolie couche de glisser au four 10 minutes
à 200 C°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 381Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 5.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 18.9g
  • 29%
  • Gras sat.:
  • 8.3g
  • 41%
  • Protéines:
  • 46.9g
  • 94%
  • Fibres:
  • 0.2g
  • 1%
  • Sucre:
  • 0.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 205g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par Du fond de mes casseroles (Voir son site)


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Commentaires des membres:

severine_35137
5 / 5

Tres bon

severine_35137 | Posté le 17/03/2014, 16:56
5 / 5

Trop facile et très efficace!

Posté le 11/12/2012, 20:57
5 / 5

C'est original,très facile,cette recette plait aux enfants mais aussi aux parents.

Posté le 03/05/2012, 18:23

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