Ptitchef

Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone

Plat
4 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire dorer les escalopes de veau dans un peu de beurre et d'huile d'olive et ajouter un peu d'échalote.
  • Une fois un peu dorer rajouter le morceau de Torta.
  • Mélanger le temps que ça fonde.
  • Servir avec des pâtes.

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Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

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