La Quiche au thon à l'Antillaise

Name: *la quiche au thon à l'antillaise*
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 oeufs; 20 cl de crème épaisse; 1 boite de thon au naturel de la cive; 1 ou 2 tomates; du piment végétarien

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

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6

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Ingrédients

1 pâte brisée
3 oeufs
20 cl de crème épaisse
1 boite de thon au naturel de la cive
1 ou 2 tomates
du piment végétarien

Préparation

On préchauffe le four à 170°C.
On étale la pâte maison en ayant beurré le moule.
Puis on fait des petits trous à la fourchette.
On coupe les oignons (ou la cive), on coupe les tomates qu'on épépine, on émiette le thon.
On fouette les œufs et la crème épaisse, on sale, on poivre.
On ajoute les oignons, les tomates, le thon, le piment végétarien coupé finement.
On mélange, on ajoute le gruyère et on verse le tout sur la pâte.
Un peu de gruyère encore sur la quiche et hop.
Au four pour 30 minutes environ.