Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Lapin au curry et lait de coco

Par
(4.33/5 - 27 votes)

5 commentaires
Lapin au curry et lait de cocoType de recette: Plat
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Calories: 402 Kcal | ProPoints: 11
Imprimer cette page
Ingrédients:

1 lapin entier coupé en morceaux
1 oignon
40 g de beurre +huile
1 càs de pâte de curry rouge (se trouve dans les rayons asiatiques de supermarché ou magasin asiatique)
1 boîte de lait de coco
2 à 3 gousses d'ail
sel
Préparation:

Dans un wok (ou une cocotte à défaut), faire chauffer le beurre et l'huile et y faire revenir les morceaux de lapin. Ajouter l'oignon émincé, le curry, bien remuer et laisser cuire 2 à 3 mn.
Ajouter les gousses d'ail épluchées et écrasées et le lait de coco, saler. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 45 mn.
Servir avec du riz basmati.


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 402Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 5.1g
  • 2%
  • Lipides:
  • 27.7g
  • 43%
  • Gras sat.:
  • 16.7g
  • 84%
  • Protéines:
  • 32.4g
  • 65%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 213g

Imprimer cette page
Par Therbia (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Les ingrédients du curry ( curry veut dire sauce)se marient merveilleusement avec le lapin...j'ai ajouté deux pommes épluchées et coupées en tranches assez fines pour allonger la sauce...

Posté le 02/04/2015, 11:19 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Tres bon plat

jessi18 | Posté le 26/10/2013, 21:06
georges1945
5 / 5

Excellent

georges1945 | Posté le 07/04/2013, 08:26
5 / 5

Super, on s'est régalés avc ta recette,merci, danoune

danoune | Posté le 09/01/2011, 13:58
5 / 5

Super

coxinelle2000 | Posté le 08/10/2010, 08:36

Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez