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Purée de potimarron toute simple

Name: Purée de potimarron toute simple
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 potimarron; 20 cl de lait demi-écrémé; sel et poivre du moulin

Un accompagnement léger mais bien goûteux!

Plat

4 parts

5 min

30 min

facile

41 Kcal

(2/5 - 1 vote)
18

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Ingrédients

1 potimarron
20 cl de lait demi-écrémé
sel et poivre du moulin

Coût estimé: 1.68€ (0.42€/part)

Préparation

Couper le potimarron en quartiers.
Vider les graines et l'éplucher au couteau économe.
Détailler le potimarron en gros cubes.
Cuire le potimarron à la vapeur, jusqu'à ce que les morceaux soient bien tendres.
Écraser le potimarron à la fourchette et le mettre dans une casserole.
Ajouter le lait, le sel et le poivre et chauffer quelques minutes à feu doux.
Servir en accompagnement d'une viande rôtie.

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