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Recettes d'accompagnement

1196 recettes
  
Recherche avancée

Recette Boulettes de boeuf au comté et accompagnement

Boulettes de boeuf au comté et accompagnement

4 votes
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 steaks Sel Poivre Herbes Provence Coriandre Cardamome Curcuma Sauce yakitori 2 verres de riz Huile d’olive 1 oignon 1 échalote 1 verre d...
Recette Mousse de carottes

Mousse de carottes

2 votes
Platfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 carottes moyennes - 2 œufs - Sel - poivre...
Recette Terrine de foie gras maison et ses accompagnements

Terrine de foie gras maison et ses accompagnements

1 vote
Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 foies gras de 400 g dénervés et décongelés - 1 cuillère à café de sel - poivre du moulin - 1 pointe de couteau de mélange 4 épices - 8 cl de musca...
Recette Menu réunionnais partie 3 : les accompagnements

Menu réunionnais partie 3 : les accompagnements

2 votes
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g de riz blanc long - eau - 3 zévis - 1/2 oignon émincé finement - 3-4 piments zoiseaux - 1 cuillère à café rase de sel...
Recette Une idée d'accompagnement tout terrain, les champignons farcis au champignon

Une idée d'accompagnement tout terrain, les champignons farcis au champignon

1 vote
apéritifmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 gros champignons de Paris - 1 oignon - 1/2 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'origan - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 cuillère à soup...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

66 votes

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Jambon au madère

Jambon au madère

Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jambon - 1 petit pot de crème fraiche - 5 cuillères à soupe de madère - 3/4 d'une petite boite de concentré de tomates - comté râpé, s...
 

Beignets de fois gras et son accompagnement de fruits cuit aux m

Entréemoyen
356 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: -250g de fois gras -125g de farine -1 jaune d’œuf -2 blanc d’œufs -20cl de bière -1 c. à s. d’huile -2 pincées de sel -1grappe de raisin -1 Ba...
Recette Cornichons au sel de mon enfance

Cornichons au sel de mon enfance

24 votes
Ma grand-mère cuisinait peu mais bien, chaque été elle préparait pour mon plus grand plaisir des cornichons à la juive ! C?est comme cela que nous les appelions puisqu?on en trouvait que rue des Rosiers ou rue Bleue chez Raymonde une[...]
Recette Pommes dauphines maison

Pommes dauphines maison

12 votes
Vous aimez les pommes dauphines ? Je vous propose de les réaliser vous-même, vous verrez qu'elles sont bien meilleures que celles du commerce . Les pommes dauphines sont un accompagnement idéal des viandes. Vous pourrez préparer les[...]
Recette GRATIN DE JULIENNE DE LEGUMES ... SAUCE BECHAMEL

GRATIN DE JULIENNE DE LEGUMES ... SAUCE BECHAMEL

12 votes
En plein hiver, rien de tel qu'un bon gratin pour se réchauffer !!! C'est un plat tout simple et très rapide à préparer, comme j'aime. Allez en cuisine !!! Ingrédients : - 500 grammes de julienne de légumes en surgelé - 1/2 litre[...]
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

107 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Poelée asiatique

Poelée asiatique

11 votes
Pour 3 personnes 350g de juliennes de légumes (carottes, courgettes et céleris) 3 filets de poulet 1 poignée de champignons noirs déshydratés un 1/2 poivron vert un 1/2 poivron rouge 1 petite boite de soja 1 oignon, 1 gousse[...]
Recette Risotto de coquillettes au chorizo de cyril lignac

Risotto de coquillettes au chorizo de cyril lignac

10 votes
J'adore Cyril lignac, j'adore le chorizo, j'adore le risotto et j'adore les pates alors j'ai trouvé mon bonheur dans cette recette qui associe la douceur des coquillettes cuites comme un risotto avec gout du parmesan et le piquant du chorizo.[...]
Recette Pommes de terre au four

Pommes de terre au four

9 votes
Ces pommes de terre accompagnent mon fil de porc caramélisé que vous trouvez ici . Cuites de cette façon, les pommes de terre sont à la fois moelleuses et croustillantes. INGRÉDIENTS 1 pommes de terre (assez grosse) par[...]
Recette SAUCISSES LENTILLES express

SAUCISSES LENTILLES express

8 votes
On a beau adorer faire la cuisine, prendre du temps pour la préparation, il y a certains jours, il faut que ça se fasse tout seul. Quand on a un rendez-vous à droite, récupérer les enfants à la garderie pour les emmener à l'entraînement, pas le[...]
Recette Bérderé ou le PAIN MAHORAIS DE DJOUZA

Bérderé ou le PAIN MAHORAIS DE DJOUZA

8 votes
500 gr de farine Sel 1 verre de lait concentré non sucré ou lait de coco 1 cc sachet de levure chimique   levure de boulanger pour moi 80 gr de beurre l'eau Dans votre [...]



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