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Quiche au poivron

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3 commentaires


Recette ensoleillée et légère pour les soirées d'été ...

Ingrédients:

une pâte brisée
un poivron rouge pelé
1 sachet de dés de jambon
3 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 sachet de gruyère râpé
sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Pré-cuisez la pendant une dizaine de minutes à 180 C.

Etape 2: Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs, avec la crème fraiche, salez, poivrez. Coupez le poivron en petits dés. Incorporez les à la préparation aux œufs.

Etape 3: Sur la pâte précuite, disposez les dés de jambon. Versez ensuite l'omelette au poivron. Terminez en recouvrant de gruyère râpé.

Etape 4: Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Très bon
merci

Posté le 05/01/2013, 13:43
1 / 5

J'ai deja fais ce genre de quiche mais pour ma part je fais cuire doucement les poivrons c'est plus doux et plus digeste. et plus sucré au gout sans ajouter de sucre biensur.

Posté le 11/06/2012, 23:01
3 / 5

Je l'ai fait avec une pâte feuilletée que je devais utiliser. Les enfants vont adorer quand je vais la refaire avec de la pâte brisée cette fois

francounette | Posté le 10/06/2012, 12:51

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