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Quiche au poivron
Par Katy2069 (Voir son site)
(3.88/5 - 8 votes)3 commentaires
Recette ensoleillée et légère pour les soirées d'été ...
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
une pâte brisée
un poivron rouge pelé
1 sachet de dés de jambon
3 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 sachet de gruyère râpé
sel, poivre
un poivron rouge pelé
1 sachet de dés de jambon
3 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 sachet de gruyère râpé
sel, poivre
Préparation:
Etape 1 Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Pré-cuisez la pendant une dizaine de minutes à 180 C.
Etape 2 Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs, avec la crème fraiche, salez, poivrez. Coupez le poivron en petits dés. Incorporez les à la préparation aux œufs.
Etape 3 Sur la pâte précuite, disposez les dés de jambon. Versez ensuite l'omelette au poivron. Terminez en recouvrant de gruyère râpé.
Etape 4 Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
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Par Katy2069 (Voir son site)
Très bon merci
Posté le 05/01/2013, 13:43J'ai deja fais ce genre de quiche mais pour ma part je fais cuire doucement les poivrons c'est plus doux et plus digeste. et plus sucré au gout sans ajouter de sucre biensur.
Posté le 11/06/2012, 23:01Je l'ai fait avec une pâte feuilletée que je devais utiliser. Les enfants vont adorer quand je vais la refaire avec de la pâte brisée cette fois
francounette | Posté le 10/06/2012, 12:51