Rôti de porc aux pruneaux, lardons et oignons

Name: Rôti de porc aux pruneaux, lardons et oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de porc; Une vingtaine de pruneaux dénoyautés; 100 g de lardons; 6 oignons; 100 g de beurre; 50 cl d'eau + 1 cube de kub or

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

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10

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Ingrédients

1 rôti de porc
Une vingtaine de pruneaux dénoyautés
100 g de lardons
6 oignons
100 g de beurre
50 cl d'eau + 1 cube de kub or

Préparation

Faire fondre le beurre dans une cocotte. Faire dorer le rôti puis le retirer du plat.
Faire rissoler les oignons et ajouter les lardons.
Rajouter le rôti, le bouillon et laisser mijoter 40 minutes environ.
Ajouter les pruneaux et poursuivre la cuisson 20 minutes environ.
Servir avec des haricots verts.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes