Recette aux pruneaux 703 recettes

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Fruit sec issu de prunes, le pruneau est très riche en vitamines, en sels minéraux et en fibres. Sa consommation est d'ailleurs recommandée en cas de problème de constipation. Le plus connu reste le pruneau d'Agen. Ce fruit peut être mangé tel quel, cuit ou encore sous forme de compotes. Le pruneau est aussi un excellent ingrédient pour la préparation de recettes sucrées ou salées. Le far breton est très certainement le gâteau le plus connu et intégrant ce fruit sec. Le pruneau peut aussi agrémenter des clafoutis, des muffins et des puddings. Il accompagne délicieusement de nombreuses viandes, notamment des volailles et du gibier. Les tajines orientaux en sont un bon exemple.

Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile432 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 œufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...
Recette Far aux pruneaux moelleux

Far aux pruneaux moelleux

119 votes, 36 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen399 kcal1 heure
Ingrédients: 4 oeufs, 120 grammes de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 120 grammes de farine, 1/2 litre de lait, 50 grammes de beurre fondu, 200 g...
Recette Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

109 votes, 28 commentaires
Platmoyen15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) - 8 à 12 carottes - 4 gros oignons - 4 gousses d'ail - 4 c. à soupe de far...
Recette Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

42 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen743 kcal35 minutes
Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

32 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile728 kcal55 minutes
Ingrédients: - 75 cl de lait - 4 œufs - 170 g de sucre - 200 g de farine - 1 gousse de vanille (la mienne vient de chez Zoé vanille) - 24 pruneaux dénoyautés...
Recette Poulet aux amandes et aux pruneaux

Poulet aux amandes et aux pruneaux

31 votes, 5 commentaires
Sans lactoseSans oeuf
Platfacile484 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1 poulet 125 g d'amandes mondées 150 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 3 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 1 l d'eau 3 C à S de miel 1/2 C à C ...
Recette El ham lahlou ( viande avec des pruneaux et des pommes)

El ham lahlou ( viande avec des pruneaux et des pommes)

18 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1396 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1 kg de viande de boeuf, veau ou mouton - 600 g de pruneaux avec noyaux - 100 g de pommes - 500 g de sucre environ - 1 cuillère à soupe de beurre ...
Recette Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

14 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile539 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d...
Recette Far aux pruneaux de ma grand mère

Far aux pruneaux de ma grand mère

14 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile448 kcal50 minutes
Ingrédients: 1L de lait 500Gr de pruneaux (moelleux dénoyautés) 225Gr de farine 125Gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel Pour parfumer : 2 c...
Recette Escalopes de poulet aux pruneaux

Escalopes de poulet aux pruneaux

13 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile558 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de jambon blanc 2 cs de moutarde 70 g de comté 10 pruneaux...
Recette Cake miel pruneaux

Cake miel pruneaux

11 votes, 2 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile397 kcal1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 1 pincée de sel 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre 100g de miel 200g de pruneaux dénoyautés...
Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

11 votes, 2 commentaires
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 gros lapin découpé en morceaux 3 oignons 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 75 cl de bière brune 300 gr de pruneaux dénoyautés 1 tranche de pai...
Recette Filet mignon aux pruneaux et bacon

Filet mignon aux pruneaux et bacon

11 votes, 3 commentaires
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 400g 2 oignons 1 bouquet garni 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 12 pruneaux dén...
Recette Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

11 votes, 4 commentaires
Platfacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 citrons confits 8 pruneaux 2 oignons 2 grosses carottes 4 cuillères à soupe de miel 1 bonne cuillère à café d’haris...
Recette Coquelets aux pruneaux

Coquelets aux pruneaux

10 votes, 5 commentaires
Platmoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: 2 Coquelets 16 pruneaux 2 oignons 1/2 bouquet de persil plat 4 carottes 3 branches de céleris 2 tomates 12 olives cassés huile d'olive 1/2 c. à café ...


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