Mélanger la viande hachée avec lail, le persil, le tandoori, le poivre et enfin le fromage. Bien aplatir les escalopes, les saler légèrement. Mettre, dans le sens horizontal de lescalope, un boudin de viande hachée ensuite l'enrouler. Ranger les roulades, en les serrant délicatement, dans un plat à gratin beurré. Préchauffer le four à 180° th 6.
Préparation de la sauce : Mixer le fromage, la crème fraiche, la pincée de noix de muscade et la moutarde. Verser la sauce sur les roulades. Mettre au four au moins 30 min.
Servir avec une salade verte. Ou servir avec du riz.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
Commentaires des membres:
Une paupiette de dinde qui semble si gouteuse
Kalinka
Recette a conserve
Très bon!
.
.
Délicieux
J'en ai fait.
Il faut l'essayer