Ingrédients: Pour 2 savarins carrés: 1 oeuf 30g de sucre 50g de poudre d'amandes 25g de beurre fondu 1 cc de Grand Marnier Pour la ganache au chocolat:...
Ingrédients: 200 gr de pâtes (ou plus si vous avez très faim) du saumon fumé (j'ai mis environs 175 gr mais vous pouvez en mettre plus ou moins, ça dépend de vous)...
Ingrédients: Pour 4 cuisses de poulet ou un poulet : 2 citrons confits coupés en quartiers une càc degigembre en poudre une bonne poignée de coriandre haché une p...
Ingrédients: 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1sachet de levure chimique Jus et zeste de 2 citrons non traités Pour la finition: Quelques pép...
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 boules) : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 ml d’eau 2 blancs d’oeuf...
Ingrédients: 150g de beurre ramolli 3 oeufs 150g de sucre 250g de farine 1 c à café de levure chimiuqe 10 cl de jus de citron + zeste râpé 100g de chocolat...
Ingrédients: 250 gr de riz spécial risotto 2 citrons 60 cl de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche...
Ingrédients: Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lai...
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 œufs 120 g de sucre en poudre 1 yaourt velouté (125 g) 200 g de farine 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 citr...
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: - Environ 300/400 gr de steak haché - 1 verre de jus de mangue - 1 brique de crème de coco - 1 petit oignon haché - Coria...
Ingrédients: - 50gr de crème - 2 blancs d'oeufs + 1 c à c de sucre glace - 100gr de crème + 1 c à c de sucre glace - 1,5gr de gélatine Coulis de citron vert: - 50...
Ingrédients: - chantilly (maison si possible) - 1 pot de Mascarpone (250g) - 1/2 tablette de chocolat blanc - quelques cookies Amandes-Citron - 1 barquette de frai...
