Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2 sel...
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4...
Ingrédients: une petite sablée prête à dérouler (ou brisée) 3 citrons non traités 1 oeuf entier 1 jaune 25 cl de lait 250 g de sucre en poudre 25 g de farine
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de biscuits au beurre (2 paquets) 100 g de beurre ramolli 1 oeuf Pour la crème de citron : Zestes de 2 citrons jaunes...
Ingrédients: viande de dinde Marinade : 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron du curry du sel et du poivre
Ingrédients: La pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf une pincée de sel La crème au citron :...
Ingrédients: La tarte sans four : 200 g de gaufrettes à la vanille 40 g d'amandes en poudre 60 g de beurre fondu La crème au citron : 1 pot de jus de citron 1...
Ingrédients: 2 oeufs 3 cuillères à soupe de graines de pavot 100 g de beurre mou 1/2 sachet de levure 1 citron non traité 6 cuillères à soupe de lait 175 g de...
Ingrédients: 5 oeufs 400 100 g de maïzena 350 100 g de sucre (complet pour moi) 390 1 cuillère à café d'arôme naturel de citron 2 branches de romarin 1 sachet...
Ingrédients: 200 g de Pralinoise (Poulain) le zeste d'un citron non traité 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 6 oeufs 280 g de sucre 180 g de beurre
Ingrédients: 1 bar de 1.2kg environ 5cl d'huile d'olive citron-gingembre (A l'Olivier) fleur de sel et poivre blanc 10cl de fond de veau 1 échalote 1 demi jus...
Ingrédients: 4 Oeufs 110gr de sucre 80 gr de beurre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 CaS de coco (râpée) 25ml de lait Pour le sirop : 50 gr de...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée Sucre glace 2 citrons (non traités) 50 g de beurre 1 cas de fécule 1 cas d'eau 3 oeufs 200 g de sucre en poudre
Ingrédients: Pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Pour 6 verrines : 1 25g de crème lique entière ou...
Ingrédients: 150 g de mascarpone 15 g de sucre glace 4 cl de crème fraiche épaisse 4 cl de lait 2 cuillères à café de Limoncello 2 cuillères à café de poudre de...
Ingrédients: pour 4 -5 verrines: 250g de fraises 250g de mascarpone 2 oeufs 80g de sucre en poudre 8 à 15 biscuits boudoirs 1 càs de sirop à la fraise 1 goutte...
Ingrédients: 1 citron, eau, sucre 250G mascarpone, un jus de citron, sucre. 3oeufs, 60g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 80g de beurre, 1càc de...
Ingrédients: 4 tranches de jarrets de veau 2 citrons non traités 1 demi verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de miel de safran 1 cm de gingembre frais 1...
Ingrédients: Glaçage : 60 g de sucre à glacer 2 cuillères à soupe de jus de citron Secs : 320 g de farine tout usage 3 cuillères à soupe de graines de pavot 1...